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秋田Akita

【秋田美食】無限堂 在秋田超多連鎖店的人氣烏龍麵!

2014-08-16

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在1983年創立的無限堂在秋田地區也深受當地人的喜愛,我們當天用餐還排隊了半小時才入場,當時配合『竿燈祭』還有特定的套餐組合,而分店超多的無限堂有三家直營店,就來介紹位在秋田火車站附近這家以荷蘭風裝潢的直營店吧!

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個人覺得『無限堂』三個字寫得很不顯眼,莫非真的是當天太瞎了,莫名的就走過頭了,碗粿還說『阿你是要去哪裡?』,我還回她『在哪阿?』,沒想到就走到人家店門口了還在問人家店在哪?

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門口就有菜單,更吸引人的是『全席禁煙』,這對不抽煙的人在日本用餐是個福音啊!

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進去後已經不少人坐著排隊中,看到排隊先走向櫃檯登記名字准沒錯!

看到名字的前面還有一大排的名字,都快昏了~

但是外面熱的很,真不想要走出去⋯⋯

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認命的跟日本人一起排隊中~

生意真的是好到一整個爆炸,要不是想要吃吃看秋田三大知名的烏龍麵到底是怎樣,我可能會知難而退吧!(網友:哪有可能!)

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等著也是等著看看一旁有哪些東西好了!




是說,這些週邊商品也一整個太多了吧!看來如果吃喜歡的話,可以順手帶回就是了,這時肉圓的工商時間就來了,這些麵在機場也買的到喔~詳情請見肉圓寫的『秋田必買機場篇

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這女子限定的烏龍麵套餐,看起來好好吃啊~但是要先預定(倒~)

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話說這是荷蘭風的裝潢,但是沒去過荷蘭的肉圓一開始一整個以為是中國古典風,到時大家看看我們用餐的二樓就瞭了!

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終於輪到我們了,你看看這是不是很中國?

一樓的用餐區是比較像歐洲的城堡啦,但是二樓我真的很難懂⋯⋯

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是不是很中國!

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被帶入座後,我覺得我有哼了一下!

因為二樓空位超多的,一整個不知道在等什麼,不過在日本就是這樣,你有看到位置不一定有位置,因為他們人手不夠、自覺得忙不過來就不會讓你進去,跟台灣那種『先把人收進店再說』的風情是很不同的,但是被帶進來後,兩個人可以獨佔一桌四人位置,超級舒服~

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難熬的菜單時間!




你說說看,在日本語言不通是不是沒有問題,因為菜單大家都會拍的美美的,服務生來就手指點一點,完全不會餓到!

不過就是餐點都看起來很好吃,困擾了一點⋯⋯

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米棒火鍋,我們昨天才吃過了,先帕蘇~

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阿娘威~

要點哪一個好呢,翻過來、翻過去,肚子咕嚕的好煎熬啊~

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阿哈~~

就決定是你了!

竿燈祭限定』這種祭典才吃的到的,當然要點這種囉~

不然你回台灣跟人家說『我有吃過無限堂耶』

朋友『那又怎樣,我也吃過啊』(氣勢瞬間弱)

『我吃的是竿燈祭限定,你有嗎?』(大贏!)

是不是!就是!那就決定點這個了!




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茶水自己來,奸詐的店家!竟然在茶水處放了甜點的菜單,碗粿差一點就著道了!

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餐點上桌,真的很不賴啊~

我就知道外國人點餐有這種慘事,我就要點冷麵,變熱的了⋯⋯

還好碗粿喜歡吃這種熱的烏龍麵,剛好兩個人交換~

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這一整個就是吃飽飽套餐,一個比內雞親子丼搭上烏龍麵,還有黏糊糊的海菜及醬菜。

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這剪不斷理還亂的海菜,真的是秋田這裡的特色啊,在這邊一整個吃超多,在台灣好像也沒有特別會吃到,好海苔的口感~

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而比內雞親子丼,目前吃過的還是比內雞專賣店的好吃,不過這裡用的真的是比內雞無誤,那個結實的口感好像每天都在草原上奔跑百米般的腿,一口咬下感覺都感覺到風吹在臉上,隨著雞在奔跑一般了~

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溫的烏龍麵就是碗粿愛的豆簽味,雖然湯頭及麵的口感好吃,但咬下一口好像聽到一旁阿嬤在說『阿孫ㄟ,吃慢一點,不要噎到』的在台灣南部用餐的錯覺,個人明明就是在日本,還是跟著比內雞奔跑比較實在,整碗推給碗粿⋯⋯

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烏龍麵還是冷的好~

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沾上醬汁,咻一口吸起,彈牙!爽口!就像口腔裡頭有一位師傅正在敲打麵般的Q彈,好彈,好好吃!

雖然好吃,但認真的說,目前無限堂是吃過的三家店中最軟的,以彈彈彈等級中,他只拿到彈的等級,也就是說還有強中手啊~

噹啦~~~~我最愛的就是『寬文五年堂』的口感了,不過碗粿愛這家~(這個吃軟飯的)

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兩人份套餐共2630,自己倒水,所以不需要服務費,省了~

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相關資訊:

店家網址:http://www.mugendo.jp/

地點:秋田市中通2丁目4-12

電話:018-825-0800

營業時間: 平日11:00~14:00/17:00~2200 假日 11:00~21:30

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