名古屋必吃八大美食!

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民以吃為天,很多人可能會問名古屋有哪些好吃? 總不能到名古屋都吃雞翅吧! 這裡整理了名古屋八大必吃的美食,就來看看有哪些吧!

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鰻魚飯三吃

烤的香酥鮮嫩的鰻魚,一吃先將鰻魚切成小塊拌入飯中直接品嘗,二吃加入芥末、蔥花、海苔絲,三吃則是淋上高湯變成鰻魚湯泡飯。

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味噌豬排

這裡的特色是在金黃香酥的炸豬排上淋上當地生產的紅味噌醬,鹹中帶甜與飯搭在一起十分開胃。

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手羽先

炸雞翅上塗上辣中帶甜的醬汁,再灑上椒鹽與白芝麻等便完成,香酥滋味是名古屋最知名的特色美食之一。

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早餐

早餐哪裡都有,但是在名古屋的咖啡店點飲料就會送土司及水煮蛋,則是名古屋特有的文化。

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箕子麵

扁平烏龍麵淋上鰹魚高湯,再放上豆皮、雞肉、蔥於柴魚片,就是名古屋特有的美食,夏天淋上冰涼的湯汁則變成美味的涼麵。

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炸蝦飯糰

將新鮮的炸蝦天婦羅包在米飯中再裹上一片海苔,就是名古屋的知名美食。

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台灣拉麵

這個其實就是嗆辣版本的台灣擔擔麵,名為台灣拉麵,但是台灣並沒有賣,卻是名古屋街頭到處可以看到的美食之一。(圖片取自名古屋官網)

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味噌煮烏龍麵

名古屋的紅味噌十分有名,將烏龍麵放入砂鍋中與紅味噌混合鰹魚的高湯燉煮搭上雞肉、香菇、雞蛋等,就是名古屋特有的美食之一。(圖片取自名古屋官網)

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下次來名古屋別忘了品嘗這幾種特色美食喔!

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