大內宿特產|三澤屋大蔥喬麥麵.烤岩魚和栃年糕必吃

這大蔥喬麥麵日文為高遠そばねぎそば,如果來到大內宿可是當地的特產,全日本應該也只有這裡,可以吃到這大蔥喬麥麵,而以往只有三澤屋可以吃到,現在可以幾乎整個大內宿的餐廳都是以大蔥喬麥麵為主,但老店還是要來三澤屋吃阿!

進到三澤屋裡頭,就可以看到地爐,重點是地爐旁插著滿滿的岩魚,相信第一次看到這景象的朋友,一定超驚喜的,簡直就跟電影內的場景一模一樣,而這裡除了可以吃到大蔥喬麥麵以外,還可以吃到岩魚、栃年糕等,栃年糕大家一定覺得這名字怪怪的,這可是日本的七葉橡樹做成的麻糬,在三澤屋有提供紅豆、黃豆粉口味,爆肝比較推薦吃紅豆口味的,會比較符合大家的口味。

三澤屋當然是老店,所以沒有預訂進到裡頭,就是要面臨排隊的命運,這裡的排隊牌可是給一塊有數字的木牌,好像古代的令牌阿!

這裡除了岩魚以外,還有香魚可以選,但是來到日本就是一定要吃岩魚的阿!

菜單是有照片的,大家不用害怕文字會看不懂,很輕鬆的就可以點餐了。

上桌後有茶水,還有提供小菜和滷菜,那個滷蘿蔔好好吃。

烤岩魚雖然肉不多,但是味道很迷人的,就是來到日本必吃的美味阿~

而且來到日本,都有地爐了,也看到烤岩魚,說真的看到不吃,有點可惜,尤其是這種難得一見的烤岩魚,放上FB還可以騙讚呢~




如果說是麻糬,大家一定會覺得有一點怪怪的味道,這可是加入日本當地特產的七葉橡樹,做成的麻糬,而紅豆泥,真的很香甜濃郁,這味道超好吃的。

至於特產大蔥喬麥麵,是長這樣的!

那個大蔥真的是一支大蔥阿!真心不騙的大蔥麵。

有熱食和冷食可以選,建議點冷麵,因為這個當作筷子的大蔥,咬下去超辣的,搭配一點甜鹹的湯頭,才可以緩解一下嗆辣的感覺阿~

說真的,也許菜單看起來好像還好,但是要吃到這些菜色,你也是要來到大內宿,而你就到當地旅遊了,錯過,就有點可惜了。

三澤屋 大蔥撈麵

官網:http://www.misawaya.jp/m_01.php

營業時間:0930~1700

電話:0241-68-2927

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