芝山捷運美食|NoodleMix禮面作.辣雞寬麵和外省酒釀蒜頭雞肉湯麵不吃不行阿!

什麼禮面作,外面坐不行嗎?這家店位在芝山捷運的巷弄內,有次經過跟碗粿忍不住碎念了起來,奇怪ㄋㄟ,一直叫人家禮面作好嗎?好吧!既然來了,就來看看賣什麼,意外的有兩樣麵類真心覺得要推薦給讀者,不吃真的是會後悔。

店面的外觀超級文青的,但是賣的是台式麵條,不是義大利麵喔!要吃義大利麵請到榕屋,因為附近的老倉庫,應該很多人都吃到快膩了,哈哈,不過這些都不是重點,重點是到底這裡賣什麼呢?

 

竟然江技舊記的餛飩在這裡也吃的到,不過爆肝並沒有要點,今天要點的是老闆介紹之外的(叛逆鬼),就來個辣雞寬麵和外省酒釀蒜頭雞肉湯麵好了,其他小菜、燉湯點一點,應該就差不多了。

 

所有的餐點都是現做的,廚房是透明半開放式廚房,若是等餐真的太無聊可以趴在一旁盯著廚師看,應該會做的快一點,但被施壓的料理,不知道會不會走味就不得而知了~~~

先上來的是辣雞寬麵,上頭的雞肉不但厚實多汁,那個皮烤的入味又不油膩,麵條有蛋、豆芽、高麗菜等炒在一起,一吃,這味道也太熟悉,辣辣的口感超級涮嘴,再吃一口「喔喔喔喔~就是類似泰式的炒粿條味道阿!」微辣的麵條滋味搭上厚實多汁的雞腿,這份量一整個超實在,實在到有人還可以打包當小夜便當。

 

這一定要介紹給大家,外省酒釀蒜頭雞肉湯麵,點來吃主要是想看看是否會有酒釀湯圓的滋味,會不會味道太詭異,一吃卡在廁所三天三夜,結果一上桌,不但沒有那股酒釀湯圓的發酵味。

喝一口湯「喔喔喔喔~這根本就是酸菜白肉鍋的湯麵版阿!」,這湯頭真的是令人感到太驚艷了,本來只是想要點來看看會不會一吃瘦五公斤,結果那個湯真的是讓人一喝再喝,太意外了。




 

十足海味蛤蠣燉湯,恩~量很多,有蛤味,可以。

 

大推!

泰式椒麻雞,肉嫩微辣,不會乾柴的口感,這份量超實在,一整個可以當作增肌減脂餐來吃。

 

姐就是個肥腸控,到哪裡看到肥腸都想要點一下,這樣的麵館也有酥炸肥腸當然要點了阿!

外酥內不肥膩,好吃耶~難怪櫃臺還有賣生啤酒,原來阿~原來,這就是下酒菜來著阿!

 

小卷麵線燒,裡頭包著小卷的麵線燒,味道吃起來像是小卷版的章魚燒,恩~還可以,但老闆哪天上面淋上明太子醬,就大OK,現在是小孩口味。

 

金沙豆腐也很推,這份量超多的阿!

 

兩人這樣吃一桌,認真的告訴大家,吃不完會打包,噗~他的麵就份量很大咩,看看碗粿的手,這比例下來,都是不小盤的,是想要逼誰阿!(是也沒人叫爆肝點那麼多)好吧!今天介紹到此,感謝收看。

地址:台北市士林區福華路128巷1弄2號

電話:2831 5058

營業時間:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00

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