香川|商店街內排隊的日式自助餐.しるの店 おふくろ

大家在日本用餐的經驗不少,應該很少吃日式的自助餐吧!就是像台灣自助餐那樣,自己選要吃的菜,加上白飯、湯那樣,今天要介紹的就是位在高松商店街的しるの店 おふくろ,用餐時間不僅是排隊的日本人多就連外國人也超級多的,想要吃炸雞、烤魚都不是問題,有個更多日本媽媽的手路菜。

那天跟日本有人約吃飯,來到香川她的第一句話當然問說「要吃烏龍麵還是日本人會吃的店?」當然是在地小店阿!誰跟你吃烏龍麵,烏龍麵等爆肝要做烏龍麵特輯時再說吧!當時入住在Webase飯店,周邊超誇張的就是有四條商店街,過個紅綠燈往前走不久就來到這天要用餐的店了。

 

裡頭的座位有分板前和家庭聚餐區,進入後會很意外的聽到welcome,是的,這裡的老闆會講英文,加上舉辦多次國際藝術節,高松地區也超多外國人的,因此在這附近的商家提供英文菜單已經變成基本配備,但讓爆肝意外的是店家的態度,走了日本這麼多店通常店家看到外國人,就會直接出現怕麻煩的臉色,在四國這裡用餐「完全沒有遇到」,而且還超親切的。

 

真的搞不清楚要點什麼,就看著英文菜單點吧!

 

而要吃什麼當日菜色,就直接往吧台看,要吃什麼點什麼,有些熟客坐下來,就是直接先點味噌湯並問問今天有沒有自己想吃的菜色,有,就叫上一份,接著搭配炸雞、火烤鰹魚生魚片,還有超大碗的白飯,在一旁滿足的享用著。

 

不得說,這都是去一些定食店看不到的家常菜色阿!




 

結果,兩人失心瘋的結果也是很恐怖的………

 

推薦大家一定要點這燉肉,那蒟蒻吸收了肉汁的鮮美,超級好吃,這一道反而是肉成為了配角。

 

這茄子一整個超可以,完全就是會讓人一口接一口的美味,這家料理茄子的功夫也太厲害了吧!

 

湯品有白味噌、紅味噌、混合味噌三種湯底可以選,接著你再選你要加在裡頭的配料,而一來就是一碗公的份量,看著大家也都是捧著一大碗在喝,這畫面超有趣的。

 

點豬肉的,量也不少阿!




 

雖然烤魚要等上個15分鐘,但那個筷子下去的剎那,兩個人眼睛都一亮了,哇~皮脆肉嫩多汁,這也太會烤了吧!

 

另外不得不推薦的就是這個和魚一起煮的蘿蔔,一樣的,蘿蔔才是主角而魚是配角,那個魚的精華全部都濃縮在蘿蔔中了,超級美味的。

 

這樣的用餐環境加上開店的時間是從下午到晚上11點,你要來吃晚餐或者是當作喝一杯的家庭居酒屋都很OK,而你看完了這樣的介紹也會想要來嘗試看看嗎?下次到日本,不妨就試試日式的自助餐吧!

御食事処 しるの店 おふくろ

地址:〒760-0052 香川県高松市瓦町1丁目11−12

營業時間:17:00~23:00 (週日公休)

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