【清邁美食】大人氣平價米粉湯店~Onthiprot

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清邁古城區內好吃的店還真不少,這間米粉湯店就是其中之一,而且是推薦必吃,湯頭鮮甜不膩,麵條還可以選粿條或米粉,來到清邁不可錯過這街頭小吃。

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店相當大,有兩個店面的寬度,外形是一般麵店的造型,招牌是大大的紅上刻著黃字,下午17:00才開始營業,只要延著古城區內的Phrapokklao路走就一定可以看到。

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環境相當明亮乾淨,裡面坐滿了人,而且人潮沒少過,尤其是晚上宵夜時間人還是很多,這家店從下午一直開到凌晨05:00,所以早上早點起床就可以當早餐吃了。

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牆上掛著菜單,我們當然是看不懂泰文。

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不過別擔心,店家很貼心的準備了中英文菜單,有沒有很開心。

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另外還有燒賣、叉燒包這些港點可以點。

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點好餐後,老闆會朝向煮麵區大聲的喊出你點的東西,當然是用泰文,一開始我們還以為老闆在念什麼咒語,搞不好這就是賣點之一。




隨便點個幾樣就成了一桌菜

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肉圓點的豬肉片米粉湯,肉很軟,湯頭很鮮,米粉是米做的,沒有糊糊粉粉的口感,湯頭裡還加了胡椒和炸豬油剩下的豬油粕,喝起來還蠻像肉燥麵的感覺。

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碗粿點的魚丸粿條湯,粿條薄但有彈性,湯頭一樣是喝得到大骨湯熬出的鮮甜和肉燥味。

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燒賣,賣像普通不過口感很好,肉漿做得不錯。

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鹹蛋蒸肉,一樣好吃。這裡附的沾醬有股特別的酸味,像醋一樣沾這燒賣吃,讓肉一點都不會膩。

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豆沙包,口感像賣場買的冷凍包,沒特別好吃。

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叉燒包,餡有點少,叉燒味也不夠道地,這一味普通。

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這家米粉湯的湯頭清爽又不油膩,適合宵夜不想吃太多又想嘗鮮的人,要是有機會來清邁絕對不能錯過。




相關資訊:

地點:179/3 Phrapokklao road,Sripum,Chiang Mai,Thailand

營業時間:17:00~05:00,無休

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