爆肝護士的玩樂記事
台北 異國料理|餐酒館

米其林餐廳 Orchid 蘭有外送了!在家動動手指就能享用美味料理

2020-04-24

紐西蘭三帽名廚李信男(Nobu Lee)領軍的位於台北市大安區,以挑高 8 米充滿當代摩登風情的Orchid 蘭餐廳,針對防疫超前部屬,推出針對外帶特別設計最低 380 元起的菜色,只要在家透過 Eatpire 風格美食指南預訂,就可以輕鬆享用與米其林餐廳同步的精湛手藝。

訂購真的超簡單,就上Eatpire 風格美食指南的網頁即可,點入立馬可以看到蘭餐廳設計滿滿的外帶與外送餐點,而且因為要保持最佳風味,在網頁上有特選出符合最佳口感的餐點。

除此之外,還有以下的規矩:

  • 外送僅供雙北地區,滿兩千元,五公里範圍內免運費
  • 外帶享 9 折優惠,取餐地址:台北市大安區安和路二段 83 號 1 樓
  • 備餐時間 30~40 分鐘,中午(11:30~14:00)、晚餐(18:00~20:30)兩個時段(周一公休)

Eatpire是一家專門收錄美食的網站,因為主打精挑細選,所以沒有那些殺到見骨的折價券,但是選品都很不錯,而且還有很多獨家合作的餐廳,購物吃飯都可以拿到可以折抵消費的點數,最多會有10%的回饋,既然都要吃飯了,多下載一個app而已,何樂而不為?(點數回饋方式請見此篇:https://bit.ly/2RpawSP

不得說蘭餐廳真的是很細心,在出餐的時候會傳來簡訊通知,表示餐點已經委託台灣大車隊在運送途中,司機抵達時接到電話下樓取餐即可。

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爆肝也是蠻好奇餐點送來是否會歪腰,你也知道網路上已經有太多外送的慘案了。

目前每個包裝都好好的,尤其是去取餐時,餐點是坐在副駕駛座,就差沒有綁安全帶了~

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打開後,果然都還是好好的,而且還是有溫度的,並沒有冷掉,想必司機大哥真的是有一種使命必達的感覺阿!

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不過因為蓋著蓋子又經過一段時間的運送,前菜裡頭的麵包有點軟了,是說這種情形不會變軟,這樣的食物個人也不敢吃啦~

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既然是米其林等級的食物,當然在吃之前也要好好的擺盤一下,我們懶得出門,沒辦法享受人家的裝潢,至少也要讓自己的用餐充滿「用餐感」。

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這一道是Orchid 蘭的開胃前菜:炭烤章魚、番茄黑橄欖麵包沙拉,價格才380元,光是那紮實口感的烤章魚,還有滿滿的橄欖個人覺得很超值,畢竟這幾樣的組合光是去市場買都多少錢了,何況還有米其林加持的調味,麵包有點偏軟但還是不錯吃,有一點像佛卡夏的口感,覺得吃完這一道會想要去餐廳現場吃看看。

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蘭餐廳秘製多汁炸雞,你不覺得米其林餐廳有炸雞很屌嗎?不是應該要點看看嗎?憑什麼我炸的嘿嚕嚕他的米其林,光是表皮的顏色就和一般的炸雞很不同,吃入口可以感受到多種香料為帶來的層次,但是你也可能一口吃下就覺得好吃而已,因為爆肝是看到「秘製」二字,才小口慢慢吃的,不過這附帶的沾醬好厲害,感覺是加了辣椒的蜂蜜芥末醬,挺搭炸雞的。

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銷魂豬肉蒜苗小圓餅,哈哈,這一道真的很絕!

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吃起來的口感像是吃豬肉餡餅味的磅蛋糕,是不是超妙的!

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麵茶瑪德蓮雞蛋糕,若你喜愛吃雞蛋糕的話,推薦一定要試試蘭餐廳的雞蛋糕!

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裡頭像是吃流沙包一般是有餡料的!口感像是流動的太妃糖,搭配軟棉的雞蛋糕超好吃的~

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今天的餐點,都能上網點選購買:https://bit.ly/3cnvrxR,而且有外送超方便再也不用擔心宅在家會吃不到好料了!

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