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摺衣服算什麼…

摺衣服算什麼…

Sylvia一天到晚嫌我摺衣服像鹹菜一樣..趁家裡有紙箱來搞一個DDY... 首先將紙箱的一面剪下來..照你想要的摺的衣服寬度...裁3個一樣寬的紙板..其中一個紙板再對半切開就好了.. 然後組合起來就完成了"好開心摺衣板"  
瑞士農莊露營記

瑞士農莊露營記

這次露營選擇的點是人煙罕至的瑞士農莊..他位於海拔1600多公尺拉拉山的山頂上..連衛星導航都找不到的地方..只能標示出座標沒有路.. 但也是因為這樣..我們到達後這一片山林美景就屬於我們的了..到處都是飯友的笑聲..晚上也是靜悄悄的..這就是露營的好處..以大地為床..天空為被..遠離塵囂享受山林間的美景..跟住飯店的感受是不一樣的...少了電視反而使人與人之間走的更近..大夥聚在一起聊天聊到累了就近帳棚睡覺..小孩也因為有廣大的空間可以盡情跑跳玩耍...
三貂嶺尋瀑記

三貂嶺尋瀑記

這個地方是位於平溪的登山步道,裡面有4個風景優美的瀑布群,在下暖暖交流道往瑞芳方向,轉往侯硐進入小鎮後,會經過一各類似活動中心的地方,往右下走將車停在橋面下,開始步行進入三貂嶺社區..全區地圖如下..行進方向往第一次合谷瀑布經各個瀑布往野人谷再步行至大華車站,然後坐車回到三貂嶺車站..一個小操行程..
秋冬限定美味~五色什錦飯

秋冬限定美味~五色什錦飯

從一開始入秋,開始賣栗子的那時候起就想煮什錦飯,卻遲遲未付諸行動.....剛翻到"戶外野炊"這本書,又讓我想起的什錦飯,剛好放假口袋又有麥可麥可,好一個天時地利人和,開始前往市場購買所需食才...材料如下:紅蘿蔔、金針菇、鴻喜菇、乾香菇、高麗菜、栗子、高湯
鹽燒肉~

鹽燒肉~

吃久了客家鹹豬肉及原住民的石板烤肉後..有種自己也想來做做看的感覺..於是準備了一條三層五花肉來去實驗..料理容易度:超簡單..食材:粗鹽..三層肉..米酒..黑胡椒先將肉洗乾淨後..灑上一點米酒..再塗上黑胡椒..然後將荷蘭鍋內鋪滿鹽..再將肉放入..然後再覆上一層鹽..烤他個40分鐘..這次上面不用放木炭..直接用瓦斯爐中火燒..40分後~多麼漂亮的顏色阿..
煙燻雞腿…smoking  ㄍㄟ ㄎㄚ ….

煙燻雞腿…smoking ㄍㄟ ㄎㄚ ….

昨天腦子突然閃過一個念頭..就是想來做煙燻雞腿...於是看了一下我姑媽的燻雞法和書上所寫的(其實書上的我根本看不懂..什麼浸鹽滷水.再泡A料所以我只看他的煙燻材料部分..就說不要買香港的書了..)來試做看看... 首先前往賣場..買我的雞腿...
鹽釜虱目魚~

鹽釜虱目魚~

今天做了2件很妙的事...先是去磨菜刀..阿桑一看到菜刀..竟然問我說..ㄚ你是在開店的喔...=.= 沒有啦..我只是把家裡的刀子都拿出來磨..XD..之後前往"甘仔店"尋找粗鹽的下落..聽說農會有賣...馬上前往農會超市..50公斤189元..還真便宜...錢付了..我問店員鹽在哪裡..他就說門口就是..我又問在哪..他才帶我去拿...看到時...orz..好...大一包阿阿阿阿阿.....店員說..你拿的動嗎?我只好說..拿不動也得拿..就這樣扛到我的機車上..好像載了一各人..機車好難騎...回家後..死命的從地下室扛上去...手指頭都裂了..硬...
動手做紅豆餅

動手做紅豆餅

鬆餅..雞蛋糕都做了..那來做紅豆餅吧... 首先準備雞蛋糕的粉..蛋..水/牛奶..100:1:50... 將材料攪拌均勻後..就來做吧... 對了..前提是要先做好紅豆餡...作法..是比紅豆湯更甜水分更少..就這樣..