天母早餐|藏身巷弄的40年無名古早味菜餅、蛋餅

天母這樣的一個地方會不會有藏身巷弄的小吃?當然有囉!今天要介紹的就是在標準巷弄的巷弄小吃,因為連名字都沒有,就母女推著攤車靠在街角販賣,這也算是超另類的天母早午餐吧!因為販賣時間剛好就是早餐到中午(笑,但賣的是菜餅不是草包

這屬於早餐系的菜餅有蘿蔔絲和高麗菜兩種口味,若你要蛋餅就是將餅先炸好再打蛋下去油鍋,餅蓋上蛋就好了。餅皮吃起來,雖然是油炸的但吃起來不但有咬勁還不膩口,依照口味不同吃的到餡料中蘿蔔絲的脆與高麗菜搭韭菜的甜,另外一定要抹上自家的辣醬,讓菜餅更有味道。

 

這樣的店不用懷疑就在天母,一開始看到攤車、麵糰等,爆肝還真的楞了一下,這樣的攤在中南部超多,但說真的要不是這次亂繞看到,還真不敢相信天母有這樣的攤車。

喜歡這樣古早味早餐的,下次不妨也來試試吧~

德行東路40年老店菜餅

地址:德行東路129巷一弄

營業時間:早上0600賣到中午

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