台北 精選鍋物

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯

2018-05-21

若要喝湯,大家都知道廣東的煲湯最為上乘,所以這一次聚餐的組合式屬於身虛體胖的,咱們就找個煲湯來試試,找著找著來到了天母的這一家店,就來分享一下這天吃了什麼吧~

You wanna have a hotpot for dinner or just prefer the taste of soup. If you like eat soup this Cantonese style’s hotpot is right for you. You can enjoy the taste of soup and also can shabu-shabu your meats.

是說,胖子約這一家,真心覺得有一點補過頭,當天晚上飽到凌晨兩點才睡,好久沒有晚睡,第一次晚睡是因為吃太飽等消化的,而這天點的粵式豬肚鍋,它的料給的真的很不賴,湯濃郁,包含來添加幾次的湯頭都是白湯非高湯,在辣度的方面還能稍做調整,裡頭也有豬肚與雞肉,就是走著一種真材實料的概念阿!

另外除了豬肚煲鍋以外,還有毋米鍋在天母感覺第一次看到有米火鍋,蠻想嘗試一下這鮮甜的滋味,但想想不對,爆肝在吃減醣料理,還是算了吧! 尤其是這一餐醣份到底,就不能再吃甜點了。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

 

這天點了小份的火鍋,三人以為小份會不夠吃,想太多了,吃到都在旁邊撐了。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

 

肉則是因為店家的政策關係,目前可以點雙拼,點了梅花豬和翼板牛雙拼,來的份量意外的有多,三人就吃這一盤肉並沒有額外再點,而湯鍋內也有雞肉和豬肚。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲豆皮




台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲綜合蔬菜,也才兩種搭山藥,覺得有一點小弱,不過蔬菜挺新鮮。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲手工花枝漿

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲涮涮鍋時間開始

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲胖子交的朋友都是胖子,胖子總是有好東西可以分享。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc
▲這不是醬菜是夏季松露

 

然後,

朋友送的畢竟不是自己買的用多少都沒差,於是爆肝姐就拿來搭著牛肉吃了~

這牛肉是這輩子吃過最香的,雖然店員很客氣的也幫忙弄了一碗沾醬上桌,但松露就是大勝阿~

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

 

爆肝今天的海鮮只點了花枝漿和松葉蟹,畢竟有案子有錢賺就吃好一點,沒錢就簡單點一點,因為爆肝的胃隨著荷包的胖瘦能屈能伸阿~

花枝漿挺不賴的Q彈好吃,但是松葉蟹是今日的大雷,不但冷凍到等它老大半天都不解凍,另外下鍋後,一吃蟹腥味好重阿~過敏王爆肝就不吃了,看著另外兩位胖子吃的起勁,瞬間覺得不敏感的人真好。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

 

雖然食材出了點小插曲,但是它的湯頭,個人還是挺推薦的,帶著胡椒的微辣與濃郁的滋味,喝個兩碗全身熱呼呼,這在冬天吃一定很爽快。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

 

裡頭除了有豬肚還有雞肉,給的份量還不算少,就針對想要喝湯的人來說,這家的確是好選擇。

台北、士林|粵式豬肚煲鍋.天母中山北路六段的大補湯 - nurseilife.cc

天母粵式豬肚煲鍋

地址:

電話:02 2874 3616

營業時間:11:30-22:00

🐣IGhttps://goo.gl/vAqH5H

🧟‍♀️爆肝的社團:https://goo.gl/hZdcEN

🎦爆肝的頻道:https://goo.gl/HLZscC

    發表留言