原味錄|天母唯一!擁有七福神加持的彩虹手工湯圓

碗粿真的很誇張,去上班就算了,還不忘了叫爆肝一定要幫她問到「原味錄」有沒有外送,來到這裡才知道原來這裡是天母做手工湯圓的地方,不僅有提供麻油麵線、麻油雞等熱品,還有黑糖紅豆粉粿、黑糖粉圓等冰品,更有各式各樣的古早味豆花,更重要的是手工湯圓有外送榮總。

這個七彩的湯圓超級無敵厲害的,除了有七種不同的顏色與口味加上白色芝麻口味等於是八種,這麼厲害的手工湯圓竟然在美食祭的時候才不小心路過發現,這地點真的是太隱密了,不過也因為去年冬至老闆的手受傷,所以沒加入美食祭的店家行列,但復健到現在還是可以慢慢出餐了,這也是今天才來報導的原因。

老闆阿河和媽媽兩人開的店,全部的產品幾乎都是手工製作,唯一比較不同的是湯圓用的油脂是植物油,所以是連素食的人都可以吃,坊間大多的湯圓使用的都是豬油。

湯圓的點法是看顆數兩顆50、五顆100、八顆160,上桌的時候,爆肝和胖胖、衰衰三人,看了半天,這湯圓也太嚇屬人的大顆了吧!

來~

顏色分別是這樣的~

很特別的是芋頭還有地瓜的口味,超妙的,從湯圓裡吃到芋頭耶!

還有那地瓜簡直是地瓜包一般,超級妙的~

每一口都是爆漿的多餡,這是花生的~




白色的是芝麻,每個餡料都是滿滿滿!

吃完手工湯圓暖暖胃之後,別忘了來上一份黑糖紅豆粉粿湯圓冰,這上桌的時候,大家也是看阿看,看阿看的,也太澎派的一份了吧!

高聳的冰山,一旁是紅豆粉粿,一旁是七彩的小湯圓。

除了上桌時真的很華麗以外,那湯圓的QQ口感還有紅豆的甜綿,加上粉粿的軟Q,最後還有那黑糖的提味,這一碗跟朋友分著吃真的很過癮阿。

這天又帶著被燒了好幾天的碗粿前來,真的!這家店最時髦的就是那個電動門了,一般人看到這暗摸摸的店,很難走進來的。

這天碗粿點了粉粿花生豆花,料真的粉多多阿~

對面的察爾斯老闆娘吃的是薑汁粉圓豆花,號稱老天母人的老闆娘突然不斷的就默默的碎念了起來,表示這一家多好吃、怎樣之類的~

知道了啦,就是好吃啦,現在不就來了嘛~

麻油麵線,天阿~

冷冷的天也能吃到,真的是太幸福了~

另外這裡的鹹湯圓又大又好吃,真的超級推薦的!

這一家,真的,無事老闆手受傷,真的太可惜了!

不然一定超級好集點的阿~~~~(怨

大家如果想吃湯圓、手工豆花或者是古早味的挫冰,就可以來原味錄找阿河老闆,話說,大家看到一間店不起眼,暗暗的,對,就是原味錄,走進去就對了,全店最先進的就是那電動門了,但是口味上大家不會失望的,是說天母去哪找低消25的店~

原味錄 天母手工湯圓冰品店

粉絲頁:https://www.facebook.com/yuan.wei.lu/

地點:台北市天母東路50巷20之9號1樓

電話:02–2872 3242

營業時間:週一~週五11:30 – 23:00;假日11:30 – 0:00

交通:可搭乘 紅色淡水捷運線 到 劍潭捷運站 換 公車 到 “啟智學校”站 (新光百貨後面的小巷子裡)

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected]或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
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