馬來西亞Malaysia

馬來西亞、沙巴|山打根中央巴剎 SANDAKAN CENTRAL MARKET

2016-06-27

如果到一個地方旅行,想要充分的體驗當地,那麼當地的市場是絕對要逛一下的!






在依山伴海的山打根,便宜又新鮮的海鮮料理是一定要吃的!

那麼今天要介紹的山打根中央市場就一定要好好的觀看,這市場的一樓販賣著大量的魚貨、香料及生鮮蔬果,二樓是用餐區,三樓是代客料理的地方。

地點:town centre, Sandakan, Malaysia

營業時間:07:00~15:00

海鮮價格參考:

一盤蝦(一斤多)約250台幣、沙白一公斤7塊馬幣、血蛤一公斤5馬幣

蟹一公斤10馬幣、小卷兩公斤15馬幣、扇貝ㄧ公斤10馬幣

三樓代客料理費用:10~15RM

對於觀光客來說,來到這裡不但可以感受一下市場的熱情,還可以購買新鮮便宜的魚貨拿到三樓請人幫忙料理,充分體驗當地的美食與熱情。

看到這伴著港灣的山打根就可以知道,要吃海鮮一定沒問題的,但你不知道的是,海鮮竟然這麼便宜!

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雖然天氣不好,拍攝的照片少了那點藍天白雲,但是來逛菜市場不需要晴空萬里的好天氣。

爆肝真的很愛逛當地的市場,除了可以看看當地都出產什麼、賣些什麼,有時候還可以吃到最道地的風味,體驗一下當地人的日常。

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一樓分成兩個區塊

一個是像照片所拍的,滿滿的生鮮蔬果,穿插著一些藥品、乾糧、魚乾等雜貨。

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在沙巴這裡香蕉大概有一定的擺法

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肉圓覺得沙巴用「線」的扣打一定相當的大

香蕉要綁好吊上頭

香料雜貨要綁好吊下頭

中間其他物品就罐子疊罐子、包裝疊包裝,一整個亂中有序的排在攤位上。

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來到沙巴餐桌上一定有四大天王,金桔、辣椒、蒜頭、甜醬油,四者一搭就是萬用的好醬料!

而辣椒就是用這種小辣椒,一不小心就會辣到連喝半灌水都不夠,真的是辣的過癮!

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滿滿的辛香料,無疑是餐桌上挑逗味蕾的氣息。

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沙巴的檸檬好逗趣




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你們知道這個是什麼嗎?

酒餅來著!

買回家用來DIY釀酒使用,超酷的阿~

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不管什麼飲料粉都有的概念

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瓶瓶罐罐的藥,五顏六色的看的眼花繚亂。

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來到沙巴連爆米花都要彩色版

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靠海的山打根,魚貨乾料肯定不少,不過這裡的「原味」比較重,要不要買,就看個人的接受度了。

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市場的另一區是魚市場

新鮮的魚貨都是論公斤在賣!

而一公斤的螃蟹也不過是馬幣10元,便宜到爆表!




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買過海鮮後,不想要回家的可以到市場的二樓用餐。

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或者是前往市場的三樓來個「代客料理」,只需要支付約台幣100~150元不等的費用,就可以將剛剛在一樓購買的新鮮魚貨加工料理。

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三樓也可以登高望遠,欣賞一下海景,只是未必會有景。

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想像跟一大群馬來西亞人吃飯的感覺,一整個就是超級融入當地的阿!

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主食當然可以來上一大盤的彈弓麵,一盤約1~2RM,一整個就是超級划算!

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等待料理的同時送上了餐具,五顏六色的好符合沙巴族群融合的概念,長短不一的筷子就像各種不同的人種一同生活在沙巴。

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稍經等待,一大盤現蒸好的血蛤就上桌了!

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川燙白蝦

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現炒沙白

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黃酒煮螃蟹

這一大臉盆竟然只要台幣200!真的是媽阿~我的天!

唯一可惜的是當天的螃蟹沒肉阿~空殼居多GG

所以雖然海鮮價格便宜,還是要會挑選XD

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這小卷也是超級划算的,炒上甜醬油一大盤也不過台幣100,真的是超值!

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外觀完全不上相的炸海魚,意外的好好吃。

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最後一道蒸扇貝上桌,胃袋也已經滿載………

這山打根的海鮮真的是便宜到嚇人,本來不以為意的隨便亂逛,沒想到導遊說出一道道的價格時,每一個人無不瞪目結舌的處於吃驚的模樣,這價格簡直是讓人可以吃到痛風才回家阿~

下次有機會來到山打根,不,應該說到每一個地方旅行,不妨多逛逛當地的市集、菜市場吧!

也許那裡就有著老天爺安排的驚奇事物正等著你前來~

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