三富日本料理.天母超值的棉被握壽司

在台北很多人吃過三味食堂都會大呼鮭魚棉被握壽司超過癮,但天母的三富日本料理也有超值的棉被握壽司,人家才鮭魚,這裡是青甘、鮪魚、碟魚都是棉被的厚度,你怎麼能錯過?

當天看著天母商圈在直播賣三富日本料理的餐盒,說實在的滿滿的花壽司系列還真的沒有興趣,不像Mi寶的24盎司牛肉來的吸引人,但看了一下網路上打卡的照片,好像很可以耶!

這天來三富看到門口的午間套餐價格,真心覺得划算!若有想要吃午餐的朋友可以好好的參考。

 

三富日本料理 菜單價格

可以看到價格並不貴,尤其是握壽司是七貫的價格,很划算!

 

除了烤魚和海鮮是時價以外,其他的價格真心覺得並不貴,問了問龍蝦的價格,就決定點了,印象中是1280的波士頓龍蝦可以做兩吃。

 

點好餐後,會送上小菜,自家醃漬的洋蔥、蘿蔔和毛豆。

 




第一輪上桌!

點了握壽司和炙燒碟魚鰭邊肉

 

今天的握壽司在點的時候有先說明不想要吃鮭魚,所以送上來的從左邊開始分別是角鰈、水針、鮪魚、鰹魚、青甘(鰤魚)、鯖魚、七股蚵仔。

 

一般是用嫩薑,但老闆說現在新出的春薑?好吃,所以提供了自家醃漬的薑

 

桌上沒有提供醬油、哇沙米,但是要灑鹽的已經灑好,要塗醬的是塗店家用鰻魚骨熬的醬油,然後今天出的系列,還好一開始就說不要鮭魚,不然每一片都像棉被般是要嚇誰,這一片是青甘,可以看到這厚度給的真的是很大器,也因為幾乎都是白肉比較清爽的魚,所以七件大棉被吃下來也不會有噁心感就是了,尤其是那加了昆布片的鯖魚,讓人真的很懷念日本的鯖魚壽司卷阿~~~

 

這稍微川燙過來自七股的蚵仔,拌上店家調味的醬油,意外的好好吃。




 

是說這碟魚鰭邊肉不是爆肝吃過最好吃的,但也是因為店家肉給的太大器,不夠薄,所以不像一般吃下去馬上就化在嘴中的口感,還帶有一些肉要咬,對需要有實在感的朋友還說,這是不錯的一道,但本人喜愛虛無飄渺系,就會覺得還好。

 

150元的烤鯖魚套餐,含蒸蛋、味噌湯與甜點。

 

整套的缺點就是沒有菜,但現烤一大片的魚吃起來真的很爽,份量很足夠。

 

接下來送的就是這家店水族箱唯一的一尾龍蝦,今天的二吃一個蒸葛根湯、一個弄奶黃醬焗烤。

 

本來以為會有中藥味,但是湯頭喝起來還好,而且不愧是現殺的,那個肉有夠緊實Q彈。




 

相對用奶黃醬焗烤的,清蒸的味道顯得特別許多。

 

焗烤的在底層還埋了很多南瓜丁,挺好吃的。

 

點了烤雞肉,上桌看到呈現的模樣有點失望阿!畢竟220元,會希望是插個竹籤也好,雖然用的是肉雞,但因為是每天市場現拿的,所以味道也不錯,口感也不會呼呼,還算緊實,搭配特調的芥末醬,還行。

 

最後收尾提供的是一碗紫米紅豆湯。

 

整體吃下來覺得午餐和握壽司真的很划算,不過比較像家庭式的日本料理,不像以往爆肝用餐的日式餐廳,餐具那些都很講究,這裡走的是平價大器的路線,並非細緻型的,但你只是想要吃吃好吃划算的握壽司,這一家就很推了。

三富日式季節料理 營業資訊

地址:台北市士林區德行東路59號




電話: 02 2838 6749

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週一公休)

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