【新竹美食】日本人開的大海豚骨拉麵

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金山街真是一個美食街,許多各國料理,各式各樣的美食,今天要來參訪的是日本的拉麵~聽說大海拉麵是由日本人來台灣開店的,在日本拉麵是硬的,湯頭也比一般的湯還來的濃郁,但也比較鹹。

位於金山九街的全家便利店旁邊,招牌就寫著大大的大海豚骨拉麵。

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菜單的種類選擇也非常多喔,由於前面提到湯頭非常的鹹(也可以說忠於日本原味),所以這家店貼心的幫客人設計,濃 / 普 / 淡 的湯頭選擇,麵的部份也有 硬 / 普 / 軟 / 爛 ,漢堡點了招牌豚骨拉麵(濃 / 硬)挑戰純日本拉麵的濃郁滋味!雞塊是泡菜拉麵(濃/普),共價290元。

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豚骨拉麵,上面鋪滿了叉燒,湯頭很濃郁但是對漢堡來說,非常剛好,一下就把麵跟湯都吃完了。

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泡菜拉麵,單純的多了泡菜,雖然是多了泡菜,但搭配拉麵也是挺好吃的喔!

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雖然介紹上是怕台灣人不合味口,才特別設計了口味上的調整,濃郁的湯頭也是別有一番滋味,偶爾喝一次,滿足一下口腹之慾,硬的麵吃起來也非常有嚼勁,搭配叉燒吃起來非常好吃喔~

相關資訊

拉麵價130~180元 / 加料價(麵上的配料)20~50元 / 飯類套餐20~100元 / 小菜價30~50元      (低消130元 限12歲以上)

電話:03-5776863

地址:新竹市金山九街62號

營業時間:

平日  中午 11:00AM~14:00PM    晚上 17:30PM~22:00PM

假日  中午11:00AM~14:30PM     晚上 17:30PM~22:00PM

(最後點餐時間營業時間結束20分鐘前)

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