新竹|工地義式餐廳,工友們吃飯囉!

工地義式餐廳,主張從備料、調味、到出餐,每一步都用心烹調而成,宛如建築進行搭建最原始的地方,每一步都需用心才能建造出好房子,俗話說,萬丈高樓平地起,基底紮實,房屋才能住得安心,廚藝紮實,料理才能感動人心。廢話不多說,就讓漢堡與雞塊帶著安全帽,進入工地義式餐廳一探究竟。

不得不說,工地義式餐廳真得相當不顯眼,漢堡買便當經過好幾回了,都沒發現,畢竟比起其他店家的超大超閃亮招牌,工地義式餐廳的招牌實在可愛許多。

工地義式餐廳走工業風裝潢,許多佈置都相當具有特色。

整體環境也相當整潔舒適,電燈、水管應該是穩穩地不會掉落的…(脫安全帽)

店內約可納45人,適合小團體聚餐、約會、下午茶。

菜單如下,這次漢堡與雞塊點了馬賽海鮮燉飯(焗烤)老媽媽燉肉丸子義大利麵波隆那肉醬筆管麵花生牛肉排漢堡瑪格莉特PIZZA(厚片)




聽說工地義式餐廳的甜點也是相當具有特色,又命分子甜點。(薙切愛麗絲 4NI!?)

隨桌附上一瓶檸檬水,沒事多喝水,多喝水沒事。(漢堡與雞塊關心您)

馬賽海鮮燉飯(焗烤),蝦高湯、蝦子、透抽、淡菜、蛤犡,每一粒米都飽含著蝦湯的味道~咬下去蝦味瞬間散發出來,讓人不知道是在吃飯還是吃蝦,實在是太好吃了!

有甲殼素過敏的,請勿食用這道料理(漢堡關心您)

老媽媽燉肉丸子義大利麵,採用黑豬絞肉,搭配九層塔的調味,以及牛番茄香料醬汁的結合,老實說…紅醬不錯,漢堡還是比較喜翻牛肉丸或雞肉丸的味道。 😎

波隆那肉醬筆管麵,奶油乳酪、小番茄、肉醬、荷蘭豆,濃郁的番茄香,配上筆管麵及肉醬,實在是太好吃了~

所謂讀出師表不哭者,其人必不忠;讀陳情表不哭者,其人必不孝;讀祭十二郎文不哭者,其人必不慈;見漢堡而不喜歡者,不是漢堡。所以漢堡只好點漢堡了,「了不起。負責」!

花生牛肉排漢堡,隨餐附上堅果沙拉、當日甜點、薯條、飲品,可惜漢堡口感偏油膩,是一道堅果沙拉比較好吃的組合。

漢堡還是比較喜翻貓王漢堡

瑪格莉特PIZZA(厚片),披薩界的經典,為瑪格麗特王后拜訪拿坡里時,當地主廚以番茄、莫札瑞拉起司、羅勒做成披薩,仿效義大利國旗紅白綠三色,瑪格麗特王后吃了非常喜歡,故將此披薩命名為瑪格麗特披薩。故事說完,快點品嚐吧,口感紮實的披薩餅皮,餡料也烤得恰當好處,好吃極了。(大心)

聽說工地義式餐廳的分子甜點也是相當具有特色,但漢堡與雞塊已經爆肚,吃不下了…

喜歡甜點的朋友們,不妨親自前來品嚐看看吧!

工地義式餐廳

地點:新竹市林森路203號

電話:03-522-1009

營業時間:10:30~23:00 (每周一公休)

店家臉書:工地義式餐廳

漢堡與雞塊 漢堡與雞塊

漢堡,平日是遊蕩在新竹的工程師,下班後的樂趣就是騎著摩托車帶著女友「雞塊」尋覓美食,誰說新竹市美食沙漠,漢堡和雞塊吃給你看!
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