台南、中西區|好味紅燒土魠魚羮.水仙宮的必訪美味小吃

這家好味土魠魚炸蒜頭要炸到兩個小時,不誇張,在炸蒜頭做湯頭的時候,整條路超香的。朋友分享他拍攝的影片講這段話的時候,可以感到他眼睛發亮,口水快要滴下來的感覺。

從飯店走來水仙宮的路上,真的要心智堅定,這一條路上的美食太多了,而且都還是說的上嘴的小吃店,每一家若是空腹時前來,都會很想吃很想吃,最好是帶一個大胃王出門,每一樣都吃上一口就好了。

來到這家傳說中炸蒜頭時香噴噴、逼屬人的土魠魚羮,攤頭與鮮豔的招牌簡直是有強烈的對比,而販賣的品項也很簡單,就是土魠魚羮,沒了。

喔~

你也是可以搭配麵、米粉,多一點變化來著,價格都是一樣50元。

真的就跟朋友的一樣,這老闆就像日本的職人一般,一輩子就只負責做好一件事,而這種人台南好多。

上桌的土魠魚羮,羹湯的顏色偏深,就像朋友給爆肝看的炸蒜頭影片一般,就是那湯底的顏色。

羹湯微甜帶著蒜香,土魠魚的肉塊給的多又扎實,外層還保留著酥脆的口感,真的是好吃,若是要來水仙宮這裡,那這家的土魠魚羮真的不能錯過。

地點:台南市中西區國華街三段186號

營業時間:08:00-18:30(週二休息)

電話:06-2241880

想要看更多,可以觀看台南篇或者台南美食、景點懶人包

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