彰化 市井小吃

大桶爌肉飯 休假比營業時間多的彰化爌肉節金獎怪店

2014-11-08

有沒有一家店明明很有名、客人也很多,卻是三做四休息,休假比開店時間長的隨性經營,但一嚐口味卻是道地的好滋味,點爌肉飯再搭一碗湯,簡直是超值的平民美味。

這家店是朋友吃過覺得好吃推薦肉圓也來吃看看,不過要吃到這家店真如標題所寫一樣,就連問店家真正的營業時間,店家也回不出來,心理大概已經有了底,這家店「根本就是做爽的」,不過正因為店家不積極的心態,通常這種店都會好吃,因為太平常心了~

而嘗過這裡的爌肉飯,味道真的不輸一般的名店如夜市魚市場等,個人覺得把他放在吃過的第二名或第三名都OK,甚至吃不到夜市就直接來這家吧!

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一到晚上,就可以看到一堆食客圍著小小的黃色招牌攤位打轉,就連吃過這裡爌肉飯的肉也會想要打轉,畢竟這裡的營業時間這麼的不固定,一遇到難得的營業時段當然要吃上一碗阿!

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攤位上其實也沒什麼可以點的,無菜單純粹看攤位上有哪些小菜就點什麼,爌肉飯搭湯再加個小菜配成套,這樣。

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魚市場那間店是忙到沒辦法參加爌肉飯節,不然應該有機會得獎。

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雖說隨便搭配,但這一上桌還真的是很澎派,晚餐或宵夜吃一套也就足夠了,這樣一桌老闆娘說$80,價格也還好,並沒有說貴到哪裡去。

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爌肉正肥吱吱的在那裡ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的招手呢~

你等著阿~肉圓我把其他的菜拍一拍就來吃你了~(爌肉抖~)




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桂竹筍拖爌肉油的福,超級軟嫩好吃,連碗粿這課歪嘴雞都豎起大拇指回家還跟粿媽說「老母,我嘎你共﹍黑筍阿滷嘎揪賀呷」,你就可以知道這滷筍有多麼令人滿意。

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這裡沒有滷蛋真是令人太傷心了,只有加了醬油的蛋黃哥~~~

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搭配飯的蘿蔔丸子湯也不是做做,真的好吃~

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肉圓來幫大家組合一下,這樣爌肉飯看起來比較不空虛。

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一口咬下後,恩~~看似有點厚不好咬的豬皮意外的軟Q好吃不肥膩,瘦肉的部分滷的軟而不柴、不死鹹,搭上滑潤的蛋黃及軟內的筍絲,真的是美味到令人不斷的大口扒飯,這爌肉飯進到名單中的前三名,是肯定的!

不過各位觀眾朋友想要吃到這一家,就真的得碰碰運氣,但沒吃到沒關係,肉圓也有準備了一堆好吃的爌肉飯名單,到彰化一起用爌肉飯來打卡吧!

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地址:彰化市民族路436號

營業時間:16:30~23:00(不定休)

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