這家豆漿也太濃了!搭黑毛豬刈包更是絕配|杏禹濃茶 – 濃杏仁茶、濃奶茶、濃豆乳

這家店位在天母三玉宮旁,以前注意到就是賣杏仁茶這樣,萬聖節經過竟然也有刈包了,看了一下天母商圈的介紹,用黑毛豬做阿!那就一定要來吃一下的阿,結果想要點杏仁茶,沒了,熱賣的有機玫瑰濃豆乳也沒了,但這一家標榜什麼飲料都加個「濃」字,沒道理不來試一下,看看到底是多濃。

看到店家的粉絲頁,不禁的想「你家的茶到底有多濃」,減肥中奶茶沒興趣,杏仁茶又賣完了,來看看豆漿好了,光是豆漿除了原味的以外,就有10種口味,連紅藜、南瓜籽、甜菜根、紅棗枸杞、玫瑰都有,這家店也太神奇了吧!

但是,個人先來試試抹茶的豆漿好了,第一次就挑戰太猛的,我怕會哭哭。

 

豆乳強調是用加拿大非機改的整顆黃豆製成的無濾渣全豆豆乳,你看看這品項,光是豆乳的口味,就有的選了。

 

今天除了杏仁茶以外,要來吃的就是割包,除了肉是用黑毛豬做的以外,割包的皮是用手工安心宣言的光是成品為12元,比較甘心的是割包還可以選瘦肉或者是五花肉,當然是要選瘦肉阿!

你知道的,不會滷的,那個瘦肉會柴到你哭哭,一咬下去不知那口要去哪裡。

 

既然杏仁茶賣完,就來試抹茶豆乳,因此得到了今天這樣的一個組合!

對了,店內有提供座位,約四人。




 

一口咬下,特選的包皮沒話說,真的蠻Q彈好吃的,但花生糖粉不會太甜,搭上調味剛好的酸菜與滷的軟嫩的瘦肉(可以看到瘦肉有好幾片),一咬是全下去的,不是讓割包還有肉有分離焦慮的那種,皮的彈與肉的嫩,加上鹹甜在口中交疊的口感,這割包真的好吃。

ps.有朋友買過肉量不對的刈包,反映給老闆,老闆竟然說是員工想要幫忙省錢,所以大家購買前也可以注意一下肉量,若又減少,真的也不用買了。

 

看著爆肝咬的起勁,碗粿忍不住問「是很好吃嗎?也給我吃看看吧」,這割包是有去無回了,不如來喝看看到底有多濃的豆乳吧!

這濃度,還真的是濃,用吸管大概肺活量不好的人會吸到沒氣,抹茶喝起來不會有那種矯情的突出感,帶著淡淡的茶甘味,是那種抹茶控會喜愛的滋味。

 

這樣的濃度,忍不住就想要翻看看後頭的熱量有多高了,依照一般豆漿100克蛋白質含量3克來說,這豆乳的蛋白質含量意外的高!當然豆漿含有90%的水,這裡的濃度比市面的都還要高上許多,蛋白質有可能是會加倍的,那這豆乳,對於一般女性來說會是很好的蛋白質補充品阿~

講到蛋白質就有點扯遠了,回到食物的前提,這一家不管是今天初次嘗試的豆乳或者是刈包,都蠻好吃的,對於喜愛傳統美食的人來是個福音阿!

杏禹濃茶

地址:台北市士林區中山北路六段822號

電話:02 2872 5763

營業時間:10:00~22:00

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