彰化 早午餐|下午茶|咖啡店

Stable Fly 穩定飛行模式|在每一個角落都超好拍的老宅,來一碗爌肉飯搭香菜拿鐵吧!

2021-02-18

若你是一位拍照控又在尋找跟朋友聊天的地方,那麼很建議你來這一間供應咖啡、啤酒、簡餐的《穩定飛行模式》坐坐,二樓還有復古理髮店:架勢堂BARBER,三樓則是有集結超過60位創作者的文創商品,很值得一逛。

爆肝也不是第一次來到彰化的永樂街,只是每次都是來買木瓜牛乳,要不是要來這家店,還真的不知道有這個地方,而穩定飛行模式位在巷弄內,在巷子口會有一個小扛棒指示,沿著巷弄入內就可以看到滿滿的布置,店家把這一條當成是《永樂巷弄文化》,的確這附近小吃都被畫在這裡了,也因為了這個刻意的布置形成了一個拍照打卡點。

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沿著巷弄走進來之後就會抵達今天要分享給大家的《穩定飛行模式》,一棟三層樓的老宅建築,經過巧妙的布置再規劃,變成了一個很適合聚會的場所。

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穩定飛行模式的用餐環境

入內的低消是點杯飲料或者是一份餐點,進來的客人可以自行的尋找想要用餐的《角落》,點好餐點,就等待上餐即可,爆肝就來簡單的分享一下這裡頭的環境。

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首先是這鄰近櫃臺的這一桌,上頭是復古的手術燈,桌子是桌球桌,櫃臺的牆上是滿滿的古董鐘,一旁的冰箱則是有精釀啤酒。

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整體的布置風格走一種亂中有序的路線,爆肝只能說,這真的要打掃起來還真的是不容易阿!




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其他的區域有一人桌、二人桌,或者是一群人可以聊天的地方,櫃子有古典五斗櫃、藥櫃等,整體環境被布置的,不管你窩在哪一個角落都很有氛圍,也很好拍照,所以當我們是店裡的第一組客人時,一時之間還真的不知道要選在哪裡用餐好🤣。

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穩定飛行模式二樓架勢堂BARBER

在二樓分成四個區塊,美髮廳外麵、甜點屋、甜點屋外,和美髮廳本身,本來還在想在「美髮廳」用餐會不會太狂?後來上網查才知道,人家是真的美髮廳不是讓你用餐的地方,有趣的是,除了美髮相關的產品是新的以外,周圍的用具都很有年代感。

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看看這椅子和櫃子,是不是有一種在60年代剪髮的感受?一旁的洗頭區更是有別一般理髮店的私密設計,直接就是開放性的空間,也就是說「客人可以在外頭邊用餐邊看著剪髮、洗髮,實鏡秀」。

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這間很有日式風格的甜點製造房,是真的有在做甜點的,所以走進來充滿著滿滿的甜味,一旁還放著不知道能不能用的縫紉機,和一台很多人都沒看過的電腦螢幕,只能說這裡可能古董太多也不知道要放在哪裡吧!

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這樣的一個畫面,不知道為何總是讓爆肝連想起在日本巷弄逛到的甜點老店,老舊的木屋、玻璃小櫥櫃、顧店的老阿嬤,阿~好想要再去旅行阿~




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穩定飛行模式三樓文創空間

順著樓梯上到三樓,這裡的產品是結合超過60位創作者的文創商品,很多小玩意讓你拿起來就有會心一笑的感受,也因為獨特性,可以慢慢的在這裡逛起來,找到自己想要的一些商品。

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穩定飛行模式菜單與價格

菜單一拿到手,先吸引目光的是滿滿的香菜特調,這也太有趣了吧!

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茶飲的名字基本上都很有趣,餐點雖然是簡易的簡餐,但主食可以選擇飯、刀削麵、花椰菜米等,尤其是花椰菜米,對於有在減糖的人來說,一整個就是很貼心。

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爆肝今天點的是礦肉飯,搭上香菜拿鐵,爌肉飯的肉基本上滷的還不錯,盛裝的也很文青,但是價格在於礦肉飯大城的彰化來說,就有一點偏貴了,這一碗可以出去吃五碗礦肉飯,不過今天是來聊天的,就不討論價格的問題,香菜拿鐵呢~恩~香菜本身本身是磨成粉的,喝起來像是咖啡加了義式香料感,特別,但不會想要再點第二次🌚。

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但這一杯茉莉花梅子氣泡水就很不錯,使用的是店家自釀的梅子,搭配氣泡飲,風味挺好喝的!

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最後提醒大家的就是,這家店有隻店貓叫咪醬,會自行上下樓,所以會怕貓的人,基本上是無處可逃XD,除此以外,店內的環境真的很適合約聊天。

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穩定飛行模式營業資訊

地址:彰化縣彰化市永樂街44巷2號

電話: 04–722 0663

營業時間:11:00~21:00(週一公休)

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