爆肝護士的玩樂記事
台北 拉麵|日式料理|居酒屋

壽司郎(スシロー)40元就能品味到板前壽司的美味,但副食甜點也不能錯過!

2020-12-05

壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司,自創業 36年以來在日本已經有500多間分店,是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌,而在台灣也有20家分店,光是在台北就有七家分店,對於喜歡吃蝦子的朋友,這裡是一個好選擇,因為提供了多樣化的蝦子料理。

每次都聽到人家在談論壽司郎,一個默默打開手機,哇~台北竟然有七家可以選擇耶!這不是要不要吃的問題了!而是要一一的拉地圖,看看哪一家離天母最近,最好搭公車就可以抵達的再來去,結果在手機上預約好後,發現比預約提早了快一個多鐘頭抵達,立馬改成現場候位,還好賭對家,用餐時間沒有太多人,零時差的就入場了。

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坐下來先來研究一下面前有什麼,兩瓶壽司郎的醬油,一瓶甜醬、一瓶甜醋,和一盆甜薑。

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目前是大九洲展,對於很多懷念日本的朋友剛好可以藉著《美食》回味一下日本,對你而言,九洲是不是就是這些代表食物呢?

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接下來點開電腦,可以看到有本月推薦、期間限定、嚴選單品、握壽司、軍艦、捲類、麵類、湯類、副餐類等選項。

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壽司那些的,沒有爆肝所期待的蟹膏類,倒是麵類滿滿的,莫名的想要抬頭一下,看看這家是不是拉麵店來著。




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烏龍麵也有一整頁阿!!

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甜點有三頁,呵呵,這一家確定是賣壽司的嗎???

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還有日本京都知名的茶行,丸久小山圓系列,是不是很過份,莫名的覺得是來這裡喝下午茶了~

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看到眼前飄過去的壽司,立馬覺得很華麗,重點價格才40元,就能吃到相當精緻的壽司,這在迴轉壽司店裡真的不容易阿!後來回家一查才知道這是壽司師傅起家開的店。

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亂點一通後,就先來泡杯茶,調整一下心情,好好的等一下壽司的到來。




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就告訴你們我們是亂點一通了,當然事後看到價格也是蠻驚嚇的就是。

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這裡的價格計算是紅盤40元,白盤60元,黑盤120元,還有凹盤80元,總之想吃什麼就拿什麼,帳單太恐怖再回家好好的反省就好了。

不得說,這裡蝦子口味的壽司真的是有多樣化的選擇,就來分享一下當天都點了哪一些吧!

這一道,炙燒赤蝦紅盤40元價給的真的是很豪氣。

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蝦蝦餐中,印象最深刻的就是這炙燒羅勒鮮蝦,味道夠特別也好吃。

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喜歡吃壽司舉的一定要試試這一款炸蝦酪梨卷,料多又好吃。

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甜蝦軍艦,甜蝦的量給的多,也夠新鮮,對了,壽司郎有個點就是很愛加美乃滋,在日本還可以講「マヨネーズない」,偏偏這裡是迴轉壽司,無法!

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炙燒起司鮮蝦,與其說是起司,美乃滋的成分也是功不可沒阿~~~

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真的不知道點什麼也是可以點人氣炙烤三貫,又是滿滿的美乃滋,所以爆肝默默的吃掉干貝,其他推給碗粿。

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鹽味牛排,老實說,畢竟這一盤才40元,口感就像酒肉穿腸過,薄薄的牛肉,很難有什麼記憶點的。

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但這個宮崎縣產大鰻魚就不一樣了,畢竟一口吃掉 120元,你的心還是會多跳兩下的,不論是好吃的滋味,還是銅板掉到心底的聲音。

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唉~整個選單滑來滑去,蟹肉的選擇真的是很少,點了蟹肉軍艦,恩~又是美乃滋==,蟹肉就是比較絲狀水煮的口感,蟹味蠻重的,但就吃起來的豐富感少了那麼一點來自大海的鮮味。

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水煮松葉蟹,這麼大一根,當然是好吃阿~

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吃完上面兩盤,再來吃這一盤極上洋蔥蟹肉棒,就覺得恩~~~

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醬烤日本產貝柱,喜歡吃干貝系列的,這裡也蠻多選擇的,小的40元,大的60元,任君選擇。

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最划算的是這個雙貝柱茶碗蒸,要價 80元,但是裡頭有兩顆帆立貝,蒸蛋的口感也很細緻,給的海鮮量充足,吃起來也相當的鮮美。

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因為好奇心的驅使,人家拉麵的選擇給你放好放滿,你怎麼能不點呢?於是就點了一碗 九州雞鹽拉麵$120,還真的蠻好吃的耶!

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既然拉麵都點了就來點 筊白筍天婦羅吧!

一口吃下,恩~覺得有點太油了,推給碗粿。

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現炸薯條,吃了一口,恩~是不錯吃,但是吃起來這口感很天婦羅,大概是用相同的油鍋去炸的關係,又默默的推給碗粿,還好這兩份才40元。

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中場休息,滑菜單看到有鯖魚押壽司,當然要點阿!這不像是一般吃的簡易版,也不像京都吃到的昆布,反而是用一種謎樣的葉子,但重點是好吃的!酸度與鯖魚熟成的口感都很不錯。

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最重要的是還有這辣味明太子壽司,建議和押壽司兩種一起點,畢竟明太子有點鹹,搭點飯剛剛好。

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本來爆肝在迴轉壽司都不點鮭魚卵的,畢竟有被雷到的經驗,看著iPad的介紹,喔~這裡的鮭魚卵這麼精選是不是要來點一下(也太容易被洗腦),就點來吃了,雖然還是不及在日本壽司店吃到的美味,但比起一般的盒裝壽司好吃太多了。

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既然40元的鮭魚卵都還可以了,60元的海膽是不是應該也還行?

好奇心果然殺了爆肝,吃了一口,因為強烈的味覺不適,就吐出來了,對於平日都在壽司店板前用餐的朋友,迴轉壽司店的海膽可能不是大家想像的味道。這時候阿龍師和金龍應該耳朵很癢!你們到底為何要養壞我的嘴巴……

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接下來就默默的點了一大輪的甜點

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上頭的蛋糕體太硬了,但是這小山圓焙茶很可以,好吃。

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和三盆冰淇淋長崎蛋糕,就因為和三盆這三個字我們就買單了這個甜點。

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長崎蛋糕硬邦邦的中間有層砂糖感,讓我們忍不住推開了冰淇淋,哈哈哈哈~好砂糖阿~~~~

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這布丁就是日本伴手禮店買的那種口感,很甜又很奶。

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以上,吃完後呢~爆肝覺得喜歡蝦子的人一定會喜歡這一家,畢竟蝦子的作法真的很多元化,CP值高不高呢?以40元軍艦壽司的呈現,一整個很有在日本料理店吃到的華麗感,只是食材等級當然不能相提並論,而最讓爆肝驚喜的就是可以點到押壽司和明太子了,加上每個季節推的活動相當的多,對於喜愛迴轉壽司的人,這也是不錯的選擇。

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