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手沖單品

璞石咖啡Café Hidden Gem｜隱藏天母巷弄中烘焙味．心隨著舒適而沈靜

璞石咖啡Café Hidden Gem｜隱藏天母巷弄中烘焙味．心隨著舒適而沈靜

2017.01.14

台北Taipei, 早午餐｜下午茶｜咖啡店 Brunch&Afternoon tea

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🧳✈️旅遊↔️美食🍽🍱
一位胖瘦無限循環的部落客♾♻️
I’m a blogger.
And shared my experience when I was traveling in somewhere.
🎬http://bit.ly/2JH09pN

如果學生想吃我烤的果乾，我就會提供暗黑果乾，這一樣！
無敵耗工
無敵獵奇
無敵臭

進入寒假，要與學校的小鬼頭分開了，就來點個滿漢蛋蛋全席，來訴說這種蛋蛋的哀桑吧！

今天我就是跟明太子有仇！！！

✅紅蟳茶泡飯
✅清蒸紅蟳
✅魚子烏魚子明太子，子子孫孫蛋蛋相連到天邊茶泡飯
✅明太子起司烤大蝦
✅明太子起司蛋捲
✅明太子起司鮭魚
✅熊本牡蠣🦪

#爽 #晚餐 #天母美食 #日式料理 #居酒屋 #明太子 #紅蟳

媽啊！我太有才了，超好吃的啦！ #菲

媽啊！我太有才了，超好吃的啦！
#菲力牛排
#土托魚西京燒
#下酒菜 #爆肝上菜 #氣炸鍋料理 #晚餐 #料理 #cooking

水喔～蘋果乾！ #果乾 #氣炸鍋料理

水喔～
蘋果乾！

#果乾 #氣炸鍋料理

今晚不想出門，晚餐只好吃自己⋯

#氣炸甜不辣
#氣炸鍋料理
#氣炸帝王蟹
#爆肝上菜
#料理 #晚餐 #cooking

當不知道要吃什麼的時候，那就自己煮吧！

隨意抓了櫥櫃的香料，就恣意的靠著嗅覺調起了自己喜愛的味道，反正也不可能難吃到哪裡去啊！

今天弄了
#椒麻香料雞翅
#鹹豬肉
#鹽烤雞腿
#泡菜水餃
不能忘的就是要來杯 #大吟釀
#清酒人森
#爆肝上菜 #料理 #晚餐 #下酒菜

今晚就來解放自己吧！！ #高砂山廢大

今晚就來解放自己吧！！
#高砂山廢大吟釀
#烏魚子炒飯
#烤馬頭魚 #炒娃娃菜 #鳳螺 #明太子茶泡飯

幸福的滋味，就是如此。 #日本柿餅

幸福的滋味，就是如此。

#日本柿餅

晚上就要來點韓國味！！！
吃吧！吃吧！
#韓國料理 #晚餐

近日新歡-開心果蝦仁毛豆，堅果蛋白質一次攝取。搭上今日例湯-滴雞精，完美。
#午餐 #爆肝上菜 #料理 #cooking #lunch

想吃的時候，什麼鬼都會成功！今天

想吃的時候，什麼鬼都會成功！

今天突然就想吃藥燉排骨，於是買了肋骨、子排，回家用薑片川燙過水，放入鍋中滾後，放入藥膳包燉30分鐘，接著撈盡浮油，加入米酒大火滾上15分鐘。

你好奇的調味呢？
嗯，我是加入醃鳳梨取代鹽巴，而湯頭的甘美鮮味，簡直是棒極了👍

#料理 #湯 #鑄鐵鍋料理 #爆肝上菜 #staub #cooking

今日簡單吃😆😆😆 #蛤蠣山

今天就弄個青森蘋果開心果蝦仁毛豆好了！
蘋果的脆甜，開心果的堅果香，蝦仁的鮮，很可以啊！

#料理 #爆肝上菜 #cooking #lunch

阿姨每年都送我好幾箱的水果，難怪大家都說阿姨我不想努力了⋯

#水果 #炫耀文

一頓餐點吃的有多好，就能創造多大的商機，坐等餐餐進包廂的那一天。

#午餐

忍受飢餓的力量就能創造美味！！今

忍受飢餓的力量就能創造美味！！

今天在超商繞來繞去，後來決定吃鮭魚，又看到今天的蘑菇超美的，決定買來當配菜！

回到家後，在鍋子和鮭魚灑上鹽巴入鍋煎，蘑菇切片乾煎出水準備起梅納反應時放入奶油和蒜片，煎到成琥珀色，另起一鍋煮麵和花椰菜🥦

三者組合再加上烏魚子，就成了今天的午餐😘

該叫什麼名呢？
烏金青蔥肉燥乾麵佐搭波鮭魚配奶油蒜片蘑菇

哇～
名字長了些，但好吃是重點，覺得爽。

#爆肝料理 #午餐 #料理 #cooking #lunch

有一種減肥餐叫任性的味道，在冷藏架上看到了韓國蟹膏，忍不住就買了，明明是要吃減肥餐，但抹上了蟹膏，夾上了烏魚子，就算減肥也是快樂的。

#晚餐 #減肥

成年人和年輕人有什麼區別？最大的

成年人和年輕人有什麼區別？

最大的區別在於任性的層次，和慾望的自我實現。

今天的課程像老奶奶👵的裹腳布一般又臭又長，過程中翻開了筆記默默了寫下想做的主題與計畫，雖說主題與減肥相關，但口慾也該被好好的滿足，尤其在今天回家路上又買到了一口吃烏魚子，就決定來做個黃金牛排炒飯吧！

先將韓國的蜂蜜杏仁果與花椰菜一同打成碎末。

將牛排用鹽巴、胡椒、橄欖油醃漬。

等待醃漬的時間因為太無聊了，又訂了外送，接著回到爐台煎牛排，煎好靜置的過程，起了油鍋，下了蒜末爆香，接著放入與白酒抓捏過的蝦仁，放入花椰菜與杏仁果粉末，炒香後倒入花椰菜米，再放入毛豆仁，接著在中間挖了個洞打上兩顆蛋，其實這步驟是我前面忘了⋯總之慢慢將水份炒掉就對了，堅果混合蛋香還有蝦仁的鮮味不斷的飄出，花椰菜米的水份也收的差不多就能上桌了。

將煎好的牛排鋪上，佐以買回的烏魚子，炒飯混合了層次感的鹹香鮮，還有淡淡的堅果甜，好吃極了！

餐畢，將碗都放入洗碗機中，倒上一杯生酒搭著烏魚子佐以電影，生活，不過如此。

#料理 #生活 #晚餐 #dinner #cooking

紅通通的，看了就舒服😌 下午吃完就

紅通通的，看了就舒服😌
下午吃完就昏迷了，更舒服😌

#晚餐 #爆肝護士小吃 #天母美食

新的一年開始了！！！新年快樂。

新的一年開始了！！！
新年快樂。

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