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狀元粿

台南 市井小吃

【台南】王家庄狀元粿 百年傳承的傳統好滋味

2014-02-03

這篇要來介紹府城十大傳統美食之一的狀元粿,這狀元粿現在要看到不簡單,常常都是燈會或是美食節才會出現,過年期間在億載金城遊蕩,阿良說要帶我去找一種好吃的東西,我一看到是狀元粿一開始還真的有點愣住,因為這種老人家的糕點,古早時候買過,可能沒吃到好吃的所以一直興趣缺缺,不過看在阿良一直推薦下,嘗了一口王家庄的狀元粿,這滋味跟以往吃過的都不同,口感像剛蒸好的麻糬般軟Q又帶著米香,才知道原來之前是沒吃到好吃 […]…