難得南下回彰化一起過中秋節，這天就和彰化的朋友約喝一杯，但說真的彰化適合喝酒的地方，還真的是要在被爌肉飯包圍處好好挑選啊！朋友找的這一家阿那祭居酒屋，雖然台了一些，但味道還蠻不錯的。…
在日本有個居酒屋的體驗是最令人值得的旅行回憶了！…
很多人對於日本的印象就是早早關門的店家，就連爆肝第一次前往日本也很害怕晚上吃不到飯，就在博多的春吉橋旁，晚上夜幕開始低垂時，運河邊的一間間攤販在18:30左右開始亮起燈光，在翻開色膠布的同時，才發現小小的一間攤販早就擠滿了食客。…
有到過日本遊玩的朋友一定對於溫泉飯店滿桌的宴席料理不陌生且感到懷念，而到過京都的朋友更會對傳統品味季節的懷石料理回味再三，那種像藝術品擺盤的料理，美的就像一幅畫一般，讓久停在空中的筷子一直不知道該從哪裡下手好，而在台灣也有日本人開的懷石料理–染乃井，不論是餐點還是用餐的氛圍，搭配日式石板路營造的空間區隔，用餐價格卻只要日本的1/3，還不需要出國真的是超值！…
屋台也就是台灣常說的攤販，在日本幾乎是祭典的時候才會出現，這種簡易型店鋪偶爾才會出現在日本的街頭上例如拉麵或黑輪攤，而鹿兒島的屋台村結合了26家店鋪，各有特色的攤位提供道地的鹿兒島鄉土料理。…
炭火串燒『 助六』，標榜一間可吃到比內地雞米棒鍋、稻庭饂飩、鄉土料理及地酒的一家串燒店，選用好的鹽、好的酒及真正的炭火而營造出美味的炭火料理氛圍。這一間居酒屋真的很適合介紹給想要前往秋田旅行的大家，地點就位在秋田車站前非常的方便，裡頭使用備長炭燒烤的串燒單價便宜又好吃，還可以在這享用到創業350年『稻庭吉左衛門』的烏龍麵，在車站前不曉得要吃什麼的我們，索性走入這一家有賣串燒的店，沒想到一吃了之後， […]…
說到東區這家居酒屋，如果不是朋友帶路嘗真的很容易就路過了，他位在東區巷弄的居酒屋一級戰區，沒有一般店家的熱鬧喧嘩，裡頭就幾張小桌子，一台烤爐一個主烤官，刻意低調的經營卻掩飾不了食材的美味。…
我熱愛旅遊更愛這種在旅途中發現美食的小確幸，在郡山車站附近找尋晚餐時，看到這家外觀超有fu的居酒屋，進去詢問之下剛好有位置，裡頭一位白髮蒼蒼的阿公在吧檯前拿著酒杯跟客人聊天，一會又去爐架上翻烤串燒，店內座位約20席左右，但整體的氣氛一整個嗨爆了!…
這一間原本位在天母芝山捷運站旁，現在搬到士林文林路，主打的是炭火串燒還有烤肉套餐，裡頭的裝潢採日式居酒屋風格，新環境空間比較大也比較明亮。…
每天辛苦的上班，是否有種下班就好累想要找個腳落靜靜坐下喝一杯的感覺，這裡整理了幾家特色居酒屋有無菜單、串燒專門、鐵板料理、釜飯料理、精緻料理、家庭式料理，有適合自己坐下來喝一杯品嘗美食的、兩人培養氣氛的、三五好友瘋狂慶祝的，不管是哪一種快來選一間忘卻工作放鬆去吧!…
這一次受邀來到【狗一下】品嘗，這一家就位在汀洲路上，熱鬧的公館商圈，附近人來人往的，連我們到訪時都還是客滿狀態，本來想說這外觀看起來很有日式風味的餐廳會很昂貴之類的，沒想到菜單的價格是意外的平價，除此之外，這裡竟然有供應沖繩的Orion生啤酒，搭配這裡的日式料理一整個也太對味了，這篇邀約的試吃文，店家也提供了不錯的讀者優惠，喜歡日式料理的朋友們別錯過了!…
石牌夜市的巷弄最近開了一家居酒屋，跟其他店家的風格完全不一樣，走的是比較high的路線，有著震耳欲聾的搖滾樂，一群超嗨的年輕店員，新式燒烤店的熱情風格，與中山區的傳統日式居酒屋的氣氛迥然不同，個人覺得比較像夜店。…
這一天要來介紹的居酒屋是位在林森北路上的秋吉串燒，之前在市民大道上看到就一直想來吃，這次查了訂位資訊，發現總店在林森北路上，也離上班的地方比較近，就來這邊吃了~ 這邊有串燒、定食、火鍋，不過以串燒為主，分成兩個主要的烤爐，跑場跑得很勤，肉一烤好就上，坐在吧檯前，那種一直被添肉的感覺，真是爽快啊!! …