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山東牛肉麵

彰化 市井小吃

【彰化美食】魯榖香麵食餐館,傳承山東家鄉好味道。

2014-07-03

這家位在彰化市華山路的魯榖香麵食餐館是碗粿家從小吃到大的水餃館,原店名為老山東牛肉麵,第一代的梁老先生從軍中退伍後憑藉著自己熟悉的山東家鄉味和純手工的麵食製作,開起了麵館並將手藝傳承給第二代的兒媳,賣的水餃、刀切麵、抓餅都是當天現桿現做的,吃進口的不僅是麵餅香也是溫厚的人情味。…