杏仁片做法

從N百年前就想自己來做看看杏仁薄片了，但是就是一直拖著沒做… 好不容易將材料都準備好了，就著手完成吧~ 我將材料比例重新做了調整.. 就是不愛照書做的個性… 杏仁：50g 蛋白：2顆  細砂糖：90g   低筋麵粉：15g   玉米粉：10g 奶油：15g 香草精：1g…