泡菜湯

涓豆腐根據官網表示為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店，全球超過百家分店。在2008年進入台灣後，除招牌「嫩豆腐煲」以外，食材及調味料是直接韓國空運來台，也引進韓國當地多樣道地韓國特色料理，尤其是「韓國傳統石鍋飯」，是強調生米使用「角閃石」原鍋直接烹煮成飯。…