湖月堂蕎麥麵

  出石這個地方被稱為但馬小京都，這裡以蕎麥麵聞名日本，小小一個出石町有50家蕎麥麵專賣店，而故事起源因1706年從信州調來的城主帶了不少蕎麥麵的師傅，融合了出石當地的傳統技法加上有名的出石燒，誕生出石蕎麥麵這種一次5碟的吃法，在每年4月的第三個星期天會舉辦蕎麥麵比賽，之前的冠軍在10分鐘內就吃了133碟(哇)。…