年初參加了一場由秋田當地主辦的線上旅遊宣傳會，已經去過秋田五次的爆肝，頓時回憶湧上心頭，偏偏遇上該死的阿冠，已經好久沒有喝上一口秋田的好酒和吃上那Q軟的秋田小町米了，真的是好懷念阿！…
詩人泰戈爾曾說過：生當如夏花之燦爛，死當如秋葉之靜美。如果說日本人從櫻花身上學會了生命的無常，那麼我們也從秋葉中學到了凋零的美。…
秋田除了以鄉村美景聞名以外，其緩慢的生活步調和好吃的美食，根本就是會讓人一去就愛上，於是乎去年才離開秋田，一轉眼又來到了秋田，而下一個旅行也還是秋田。…
安藤釀造元創業於嘉永六年（1853年）以味噌及醬油聞名，除了位在角館的本店以味噌、醤油、漬物聞名以外，另外還有2015開設的【マルヨ蔵 麹くらぶ】販賣自家種的米、米製品、甜米釀、機能飲品，以自家種植的稻米製作的土鍋飯、土鍋拉麵、年糕等的餐廳【土鍋屋】，結合安藤釀造滋味與秋田素材製作的豬肉包、叉燒包、粽子的【せいろ亭】，另外在武家屋敷的分店【花上庵】也有提供安藤釀造元的相關產品，是一間來到秋田角館不 […]…
秋田角館的武家屋敷向來都是一個古色古香充滿江戶風情的必遊景點之一，春有櫻花迎道、夏有綠意庭園、秋有楓葉倚牆、冬有白雪陪襯，但來了兩次卻不知道這裡藏了一間冰店。…
里山自行車之旅，大概是秋田這一趟旅行最讓人映象深刻的旅程之一了吧！這趟旅行來到秋田東部的城市–五城目町，這裡不但是產米的大鎮也是秋田知名300年歷史的福禄寿酒造所在地，甚至遠從繩文時代就有記載五城目跟屋久島的繩文杉一樣超久遠的古城，而擁有500年歷史的朝市更是觀光的特色。…
三梨牛是秋田縣的特產的黑毛和牛品種之一，在湯澤地區只有14間農家有飼養，每年僅提供250頭黑毛和牛的產量，除了特色是擁有柔軟甘甜高級和牛的肉質以外，其採用栗駒山的泉水搭配22種當地的穀物飼養的優質環境，更是造就三梨牛獨特的高級口感。…
秋田最厲害的就是稻庭烏龍麵，秋田三大烏龍麵之一的佐藤養助除了有觀光工廠外還有提供烏龍麵的製作體驗，更可以在商店購買有關烏龍麵的產品，也能在餐廳品嘗一碗好吃的烏龍麵。…
秋田觀光旅遊局為了推展秋田的旅遊活動，除了八月最熱鬧的竿燈祭必去以外，另外提供給前往秋田的朋友一份價值日幣5000的小禮物，裡頭簡直是驚喜包來著，滿滿的收集秋田各地的人氣必買伴手禮，每一樣都是超實用超好吃，自用送人兩相宜。…
在武家屋敷這個古色古香的地方用餐，果然還是搭配和服最適合！我們來到了這一家名為しちべえ的餐廳用餐，本來想說餐廳的景觀不錯，沒想到竟然是有得到景觀賞類似建築獎的餐廳，而用餐排隊等候的人也不少，餐點提供的以秋田當地特產的鄉土料理為主，當然也有『竿燈限定』的套餐組合，碗粿穿著和服搭著餐廳裝潢，整個用餐過程下來不僅是飽餐連心靈都滿足。…
秋田長屋酒場在秋田站附近，模仿男鹿地區傳統的建築，以『爐端』方式供餐，所謂的爐端可不是我們想的『坐在火爐前的燒烤』，而是直接讓你看到當天新鮮的漁獲與蔬果，由你選擇食材他們來幫你料理的方式，不僅提供了秋田最實在的鄉土料理，還與當地的酒廠簽約，供應山形的『十四代』、青森的『田酒』、秋田的『天の戸』讓你有個美酒佳餚的夜晚，也正因為如此，這裡還被日本前首相鳩山及寶塚劇團光顧過。…
在1983年創立的無限堂在秋田地區也深受當地人的喜愛，我們當天用餐還排隊了半小時才入場，當時配合『竿燈祭』還有特定的套餐組合，而分店超多的無限堂有三家直營店，就來介紹位在秋田火車站附近這家以荷蘭風裝潢的直營店吧！…
秋田的美食有一項值得注意的就是流傳300年以上歷史的『稻庭烏龍麵』，大概是在寬文五年間開始，這家『寬文五年堂』就沿襲了這個名號代表自家的烏龍麵是傳承了350年前技術，而在1999年開始這家店連續16年獲得食品界的最高金賞殊榮，世界出名的店，你來秋田還不吃，不就可惜了！…