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【嘉義美食】美味雞肉飯大集合!嘉義火雞肉飯懶人包

2015-01-09

嘉義一直是雞肉飯的大本營,甚至只要提到嘉義,大家直接就會想到火雞肉,就跟到彰化吃爌肉飯有異曲同工之妙,從早餐、中餐、下午茶、晚餐到宵夜都是火雞肉飯的天下。傳統的嘉義火雞肉飯主要以火雞肉當作主角,白飯上放上雞肉,再淋上混合酥炸過紅蔥頭的豬油與雞汁,簡單但樸實的口感,香而不膩,配上一片醃製的黃蘿蔔乾,豈是一碗能解決的。…