【台北居酒屋】藝人常光顧的低調居酒屋-轉角炭燒本鋪

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說到東區這家居酒屋,如果不是朋友帶路嘗真的很容易就路過了,他位在東區巷弄的居酒屋一級戰區,沒有一般店家的熱鬧喧嘩,裡頭就幾張小桌子,一台烤爐一個主烤官,刻意低調的經營卻掩飾不了食材的美味。

這家店就在223巷34弄的一旁,很小的一間店,如果不是朋友帶路,還真的很容易就給他路過了!

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店外一張桌子,店內以吧檯為主,另外有兩張桌子,座位真的不多,進來這家店不像一般常見的居酒屋或日式料理會大聲打招呼,老闆頂多跟你點個頭,不會刻意假裝很熱情的招待,但混熟了遇到熟客還會過來陪喝酒,這個風格跟一般的店很不一樣。

這要說老闆不擅社交或是不做作也行,所以第一次來的客人可能要有被冷落的準備。

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先來一杯生啤酒再來看看要點一些什麼吧!

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菜單不能說是琳瑯滿目,但是基本的口味都有,如果來這裡熟了,建議都點鹽烤的,因為食材還蠻新鮮的,加上澎湖小弟的烤功還不賴,可以放心的點。

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第一道烤玉米筍,調味有點偏鹹了,換老闆被我們白眼。

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來到雞腿蔥肉串時,簡單的鹽烤,皮上面油脂收得夠乾,外脆搭配內多隻的雞腿肉,很不賴!




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烤洋蔥串也是因為醬汁的關係,偏鹹了點,要配酒的可以點,要單吃的就pass。

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烤秋刀魚

這澎湖小弟真的很會烤,魚不焦、肉不乾,火侯掌握的很好!

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烤松阪豬,厚切帶Q的口感果然好吃!

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這一道烤雞翅推薦必點!

這種手法還真不常見,皮上的油脂收得夠乾,吃起來脆Q而不膩,翻面雞骨一轉就可以拿起,接著就可以大口的咬雞翅,而裡頭的肉還是保持多汁的口感,真的好吃!

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牛肋條

沒有感覺特別出色,但肉烤的不老還不賴。

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一般容易有腥味或烤的過熟入口味道不佳的雞肝與雞心,這一家也是都處理得很有水準,讓平常害怕腥味不太常是的肉圓,還吃了兩塊,雞肝有粉肝嫩嫩的口感,喜歡吃內臟的朋友可以點來吃看看。




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而喜歡吃點小菜配酒的朋友,他的澎湖小卷就不能錯過了,好有海味阿~

話說這麼海的原因是因為,這些就真的是貨真價實從澎湖運來的~

其餘的泡菜與小魚乾也是配酒良伴

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這筊白筍GG

切得太細了,並不是我喜歡的口感,口惜。

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想說在這裡點蛤蠣湯會不會很瞎?

結果一上桌後,每顆蛤蠣都比50圓硬幣還大,又滿滿的一鍋,這真的點對了,喝了些酒喝點湯平衡一下~

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對面吃不夠的朋友點了明太子茶泡飯,看起來也真的很不賴,那明太子給得夠多!

他吃得很開心,我們是不想跟他間接接吻,看他大口吃就好了~

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要吃明太子我們點明太子雞翅就行了!




不過可惜的是,這雞翅就沒像烤雞翅把皮弄乾一點,這一道比較偏油,不過與裡頭滿滿的明太子一口同時咬下,這口感還蠻不賴的,明太子給的有飽滿!

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最後再來個沙拉結尾就一整個波費了~

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這一家座位雖然不多,但食材新鮮、澎湖小弟的烤功佳,是個適合可以聊天喝個小酒的好地方,而常客朋友還說常常會遇到有藝人也低調的在一角喝酒呢~

相關資訊:

地址:台北市大安區忠東路四段223巷34號

電話:(02)2711-9663

營業時間:週日至週四 18:00~02:00 週五至週六 18:00~03:00

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