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新北市 市井小吃

泰山美食|香菇蚵肉粥.明志路的平價小吃

2018-02-18

這一家香菇蚵仔粥位在泰山比賽評比冠軍小吃的石頭玉米旁邊,過年期間沒幾家店有開著,就試試看吧!

:請問營業時間是何時?

:現在

看了看手機時間,現在指的是晚上七點???

好吧!總之老闆不想講也沒什麼多問的,但回憶一下,好像每次晚上經過這條路都有開,就姑且歸它為夜間宵夜場的店家吧!

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引人注目的不僅是攤前的像海鮮快炒店的食材,走進去一看招牌上的價格還以為自己回到南部了呢~不得說這一點也不貴阿~就不知道份量如何了。

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點好菜後,闆娘會先上一份特調的醬料,感覺好像很不賴。

這天就隨意叫個粥、炸蚵仔、豆腐、甜不辣,反正吃不飽一旁還有石頭玉米可以救援,說到石頭玉米也真的很厲害,從路邊停車場前的小攤賣到有店面,還在泰山的美食比賽裡拿下冠軍,真是出頭天阿~

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說是粥,口感比較像是米飯搭上鹹湯,高湯是用香菇、高麗菜還有大塊肉組成的,湯頭喝起來還不錯,雖然配料不多,但別忘了,這一碗也才20元。

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三樣小菜,甜不辣用的是關東煮的長條黑輪去炸的,特別度還好,豆腐則是用傳統木板盛裝的大塊板豆腐,還有那蚵仔,吃起來都很不賴,老闆也很會炸,雖然是炸物但吃起來不含油,也不覺得油膩。

這樣一餐吃起來的價格也不過110,加上口味還不錯,算是很可以的店了,除了營業時間不詳。

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香菇蚵肉粥

地址:新北市泰山區明志路一段390號

營業時間:1900後,週一休。

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