台南、中西區|TCRC前科累累俱樂部.巷弄內的國際知名酒吧

你們喝酒嗎?喝阿!飯店的人開始熱情的介紹著附近巷弄中,有家在米街老屋中的酒吧,「他們的調酒很厲害」,接著又補上一句「是全亞洲第34名的酒吧!」,而且每一次的調酒都不一樣(飯店人員開始熱情的貢獻出手機裡的照片),結果今天一查在2016年國際美酒組織(Drinks International)評選為「亞洲最佳酒吧」第23名……

當天因為調酒的顏色加上老宅等因素前往,還有就是個好奇心。

還記得那天在阿龐燒烤買串燒的對話,你們可以到前面轉角的酒吧看看有沒有位置座,門口就擺著「客滿」二字,與碗粿擦身而過的兩位客人,還因為有位置低聲的歡呼「好幸運」,今天在搭上照片與形容,覺得就是非去不可阿!

這家酒吧真的很屌,下頭這段話取自FB的官網

19:00開始接受「登記劃位」,無法提供六人以上團體座位,恕不拆坐,座位以現場狀況安排,店家有權保留座位控場,突發狀況等權利。

客滿後採電話登記等候通知,12點後如客滿不再進行通知及登記,以現場狀況為主,切勿逗留在店外等待,巷弄狹窄,以免噪音打擾鄰居,懇請配合,感謝。

靠近巷弄,今天已經是凌晨一點過後來了,出現的不再是客滿兩字,是「肅靜」。爆肝一定是笑點低,默默的就想要大笑起來。

店門口真的也很屌,這是一個禁煙的酒吧!!!

沿路走回飯店的酒吧並不少,不提內部的煙霧瀰漫,光是經過的煙味就受不了,因此就算喜愛調酒,也從不見爆肝特別在介紹酒吧,就是如此。

才甫一踏入門口,立馬問服務生「裡頭可以拍照嗎?」,那個樑柱、縷空的天花板、懷舊桌椅搭上酒瓶出來的氛圍,簡直就像那種刻意佈置的電影場景一般。

「我們這裡有低消喔」

好阿~沒關係,碗粿才在想死定了,她不喝酒怎麼辦?點餐可以嗎?




哈哈,這裡的低消是酒類飲料不含餐點。

那我幫你喝一杯吧!

「我可以調一杯無酒精的給你」

可惡,本來可以喝兩杯的………

「你今天要喝濃的、淡的、甜的、酸的……」

哇~真的是來到酒吧!而且是不用管酒單上那些名稱的酒吧!就交給調酒師就行了~

這裡沒有客人的吵雜聲,有的是調酒師與客人的歡笑及唸肖謂,坐在吧台被周邊酒瓶圍繞,看著調酒師一杯又一杯的添加,好奇的想像那出來會是什麼樣的味道?

出現了!

葡萄基底偏甜的調酒,爆肝不是專業的侍酒師所以不跟大家分析酒,但這與調酒師討論想要喝的口感後,所出現的調酒,真的好好喝阿~

甜中帶點酒著微醺感,像喝果汁又像喝酒般…

喝調酒真的會讓人喝上癮!

碗粿的無酒精的飲料上桌了!

看了5~6杯由測量杯不斷倒入雪克杯中,最後像拉茶一般,倒進又拉出、倒進又拉出,擺上柳橙片後再用噴槍炙燒一下………

哇~

「好喝耶~你喝看看」看來這裡不只是調酒會令人上癮就連喝飲料也會阿!

看著右邊酒客點的一道道不同樣貌的調酒出現,看來有機會應該再來喝上一輪。

地點:台南市中西區新美街117號

營業時間:一至四20:00~02:00、五至六20:00~03:00(週日公休)

想要看更多,可以觀看台南篇或者台南美食、景點懶人包

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對酒吧有興趣的可以觀看全亞洲前50名的酒吧在哪裡。

爆肝護士 爆肝護士

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