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【香港美食】添好運點心專門店 米其林一星中式點心

2014-06-24

【香港美食】添好運點心專門店 米其林一星中式點心 - nurseilife.cc

上一次到香港遊玩,添好運一整個大客滿而作罷,目前的添好運改由中央廚房統一製作點心,我們來到深水涉的店家用餐,果然讓我們如願一嘗美味~

位在深水涉的添好運,跑來這裡吃果然比較不像九龍店一樣人滿為患~

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門上滿滿的米其林標章真的是有夠屌的!

人家一張難求,這裡則是貼得滿滿四張~

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入座幾個碗和一個大碗

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沒錯,大碗是用來洗杯子、碗筷的~

洗好後,店員就會收走了~

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接著,跟店員要一張點餐單,來看看要吃什麼吧!

每一樣都好想要點來吃看看阿~




碗粿不斷的提點說點少一點,但是就是會忍不住這個勾那個勾….

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結果一不小心就點了一大排…

還好這一星的點心店,有名氣卻不貴~

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先來個古法糯米雞25HK

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打開筷子一挑這米飯,我就知道我喜歡了!

姑且不論帶著荷葉香儒的糯米飯有多好吃,其口感介在南部粽及湖南粽之間,這種濕軟的口感,就深得我心~

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裡頭辣腸、花菇、豬肉等滿滿的配料,這口感真的是極好!

也難怪各桌上都會來上一份糯米雞~

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酥皮焗叉燒包18HK

顛覆一般對叉燒包的想像,這叉燒包樣貌有點怪怪的…




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手一碰….

喔喔喔~~

這叉燒包有夠給他邪惡!

竟然是用菠蘿麵包上層的酥皮來當外層,一咬其香酥的口感搭配裡頭滿意的叉燒醬汁,鹹、香、甜三味一體,好吃極了!

這給我10顆,我可以!

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韭黃鮮蝦腸 22HK

這腸粉不像一般的濕軟,拉的極Q,裡頭的蝦就不用說的,鮮彈的很,這鮮蝦腸粉總是碗粿來香港的心頭好!

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香煎蘿白糕 14HK

這除了是港式的口感外,另外與一般店家不同的是,這裡可以吃到一絲絲的蘿蔔絲,一整個很不一樣!

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鮮蝦燒賣黃 25HK

這蝦子彈牙的口感搭配魚漿的鮮,真的是香港稱霸的拿手點心,幾乎沒有一家不好吃的!




也不知道是香港人的手比較會捏,還是香港的蝦比較彈,要吃燒賣真的還是來香港吃才是王道!

這裡感人的不是米其林一星,而是用不到NT 500就可以吃到美味的米其林一星點心,一整個太愛香港了~

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相關資訊:

地點:香港深水涉福榮街9-11號地下

營業時間:0800~2130

地點:香港中環機鐵總站Level 1.12A舖

營業時間:0900~2100

地點:香港北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C,D號舖

營業時間:1000~2130

地點:香港九龍旺角海庭道18號奧海城2期地下G72A-C舖

營業時間:1000~2130

地點:香港將軍澳唐俊街9號PopCorn 49號舖

營業時間:1000~2130

台北分店:




地點:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII 和億生活商場)

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