爆肝護士的玩樂記事
山形Yamagata 唎酒師日常

山形米澤東光酒造.十幾支清酒、甜酒任你喝,這品酩的好機會你怎能錯過!

2020-02-25

應該很少人有跟過一直在參觀酒造的旅行團吧!這次的爆肝春酒團就規劃了兩個酒造、一間啤酒工廠,直擣源頭來探尋這充滿原罪的惡魔汁液。

這家酒造是帶讀者旅行造訪的第一家,藍天白雪,還沒進到酒造之前,大家先殺個500張底片,先為這棟300多年的建築感謝大家的厚愛。

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進到酒造內部若是要參觀是要繳費的,一人是350日圓,當然也會有人解說,只是講的是日文,一般人可以直接進到販賣處即可。

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進到裡頭可以看到滿滿的得獎獎狀,還有琳琅滿目不知道要怎麼選的酒。

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沒關係,你不用怕,這裡一字排開,要喝什麼只要伸出手來就行了,每瓶酒上頭都有編號,再跟著編號去商品成列處尋覓,就可以找到你心愛的清酒了。

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一旁可以免費喝的還有甜酒,就是一般在觀光地區賣一杯300元的那個,在這裡要喝多少,自己舀,看到這裡是不是覺得這家酒莊超大器的,而不敢喝酒的也可以從這幾乎沒酒精趴數的甜酒喝起,感受一下這家清酒廠的酒粕香氣,但其實爆肝覺得讀者們要麻從沒有碰過酒精,不然真的是太過於客氣了,不是爆肝在說的,幾乎人人喝的量都超過爆肝阿!




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適逢搬家沒空間放酒,幾乎喝喝就走人了,但這瓶吟釀梅酒大大推,喝過的每人都眼睛一亮。

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當然釀酒廠不會只有賣酒,但這家連酒米都賣,也真的是特別!

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更多讀者入手的是酒粕乳液和面膜,以女性為主的讀者果然敗起家來,都沒在擔心口袋破洞的,不過也趁這個參觀酒造的機會,讓大家又認識了清酒的不同面貌,真的別說清酒不好喝,只是清酒很多,你還沒喝到好喝的。

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酒造資料館 東光の酒蔵(Toko Sake Museum)

網頁:https://www.sake-toko.co.jp/

地址:〒992-0031 山形県米沢市大町2丁目3−22

電話:+81 238-21-6601

營業時間:09:00~16:30

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