爆肝護士的玩樂記事
東京Tokyo

東京晴空塔必吃|迴轉壽司トリトン.來自北海道排隊需要一小時的超人氣平價壽司

2019-02-02

這一家來自北海道的回転寿しトリトン(TORITON)標榜使用北海道在地的海鮮,提供最平價實惠的壽司,不僅是味道好吃、份量大,價格還真的是超級划算,現在東京也有兩家分店了,這次來的是位在東京ソラマチ6F,也就是晴空塔的六樓的一級美食激戰區,但當時爆肝到訪的時候就只有這家在排隊阿!可見真的是不能錯過的美味。

出外真的要靠朋友,友人竟然可以在JR上就先打電話請日本朋友去排隊,真的是太佩服了!抵達時剛好可以無縫接軌的進入,本來沒有想要拍照的,但一整個就是太好吃、太有氣氛的迴轉壽司店,默默的就沒志氣的架起了腳架拍攝起影片,除了價格划算美味外,有時候默默的就會推出豪華食材的拍賣時段,也不算是喊價類型的拍賣,就是先喊先搶,限量的握壽司,當時拿到兩盤炙燒鮪魚,也太驚人的美味,一直期待會不會再搖鈴推出,竟然都沒有,看來要遇到限時限量的叫賣也是要碰碰運氣。

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跟迴轉壽司店的用餐都差不多,自己裝茶水、用醬油等,這裡的茶是自己舀抹茶放入,要多濃都可以隨心所欲。

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但是,來這家店用餐有個缺點,就是要學點日文,點餐除了從迴轉台拿下以外,不是由電腦或平板點取,而是用手寫的「注文單」,寫下後給壽司師傅現做,不會寫就只能乖乖等迴轉了。

但遇到日文太強的老饕也是很恐怖,一坐下來友人就像寫作文般一直寫、一直寫,10分鐘後,連續上菜的「積盤」把整個桌面都佔滿了,有種來不及吃快要被壽司淹沒的感覺。

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不過說真的,大家也別太灰心,因為光是轉台上的壽司就夠你吃的了!

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而且那個賽司都比別人大、誇張、限定、當日推薦,從面前轉過去就怕你不拿,不怕你不愛。

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就是這種時刻,會突然大喊與介紹手中的食材,快狠準的舉手就對了!

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夢幻逸品~~你沒看錯就是鳳梨,那是在台灣你吃多了不愛,在日本粉高貴的。

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準備好了要接受攻擊了嗎?

搶到兩盤的鮪魚中腹,口感就像和牛般的有一種入口即化的鮮甜滋味,這也太好吃了,一個回神就默默的沒了。

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白色的是比目魚鰭邊肉,意外了吧!在台灣吃到幾乎都是炙燒過的,這時老饕大姐就說:不好的才炙燒,頂級鮮美的不需要。果然一口吃下也太好吃了。




而那海膽就更不用說的,一口吃下,都覺得人飛升上天在一片雲朵上滾動了,也太幸福了。

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連番的攻擊都沒有要停的意思,竟然上來了牡丹蝦!

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這也太貼心了吧!

牡丹蝦的蝦卵另外做了軍艦壽司,蝦身的部分則是握壽司,一般這都有種既期待又害怕的感覺,但是剛剛海膽入口的鮮美口感,非有藥水、刺鼻及黏糊的口感,讓爆肝決定大口試,果然蝦子外層不會有一層黏液,一口咬下盡是鮮甜滋味,好吃耶¥,這樣一份650日圓,你就知道有多划算。

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這桌完全沒有要停止的感覺阿~

遠方的烤穴子(星鰻)也超好吃的。

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起司蝦壽司、蝦卵…這桌沒有要停止的感覺。




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這時候瞄到左邊出現了雪場蟹,一定要要試看看的,果然是完全不失望的口感,那肉質的彈就像整隻剛蒸好現剝的一般。

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這組合爆肝愛慘了!

每次到日本就是不會錯過蟹膏系列,這一份的濃郁鮮甜,讓爆肝拿了三盤阿!太美味了這是…

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一個默默已經達到了49盤,結帳2萬,算下來一人台幣1000多,也還好阿~

本來以為今天都是豪華料理,還有沒拍到的北海道干貝等,竟然價格才這樣,下次到東京或北海道,遇到不吃真的會對不起自己。

大推,大家一定要放入名單中。

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官網:http://toriton-kita1.jp/

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