Tourteau Fromage.看到必買的法國北方黑蛋糕

如果有機會在法國的街頭看到這外表黑漆媽烏的蛋糕,一定要買來嘗試看看!

ㄟ~這很好吃!裡頭超軟的。

當時沒有多想的經過一個市集,結果在法國到處遊學的朋友就推薦要嘗看看這蛋糕,當廚師的都這樣說了,當然要買來吃看看阿,反正又不貴,這是法國北方的蛋糕,朋友講過爆肝忘記是哪一區了,她現在跑趴人也不在,爆肝覺得問了你們也不一定會去,不如記住這蛋糕的樣子,遇到買了就對了!

主要的成分除了麵粉以外,還有羊奶起司與優格,吃起來沒有恐怖的起司味(懂的人就會知道),比起一般在法國坊間吃到的蛋糕來說,內部真的超級軟綿的,吃過就會想要再買一顆,絕對不是因為顧攤的是帥哥。

 

麵包的外觀長這樣,外頭的黑黑不是什麼巧克力之類的,而是一層焦炭,你如果問爆肝為何故意烤這樣,就當地的流行吧!俺也不清楚,但要烤焦一層還不裂開,個人覺得厲害。

 

有時候在台灣吃到起司蛋糕會有一股濃厚的…想要敬而遠之的味道,當然法國的羊奶起司有些也是新鮮到一入口像是有隻羊在奔跑一般,爆肝吃一口就立馬灌酒了,這個麵包呢~外層酥脆的部分像吃到麵包的外層,裡頭軟綿帶點Q的口感像是吃到海綿蛋糕,偏向團購的古早味海綿蛋糕口感,鬆軟好吃又香且完全沒有怪味道,連碗粿這種不喜歡起司的人都可以大口吃。

 

想要看帥哥的正面嗎???

哈哈~

爆肝拿單眼對人家直射哪好意思,俺只是吃了覺得好吃隔天又來買蛋糕~

但是帥哥表示三個10歐不買嗎?喔~好阿!靠!碗粿也太容易被說服了吧!也難怪現在的服務業工讀生都需要帥哥美女了,不信去年貨大街時走上一圈你就明白。

但,這篇重點不是賣蛋糕的人很帥,是來到法國看到這蛋糕記得要買,當然哪攤帥往哪攤走(現實)。

爆肝護士 爆肝護士

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