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髒鴨餐是巴里島的特色食物之一
當然來玩也是不能錯過的
髒鴨不是指很髒的鴨子
而是在田間戲水小小的番鴨
用十幾種香料醃製再炸到香酥
我們吃的並非這種炸到香酥的
而是另一種也是用香料醃製的
然後下去燉到軟嫩的吃法
但是帳單上寫是煙燻的
我吃起來是不像啦
當然來玩也是不能錯過的
髒鴨不是指很髒的鴨子
而是在田間戲水小小的番鴨
用十幾種香料醃製再炸到香酥
我們吃的並非這種炸到香酥的
而是另一種也是用香料醃製的
然後下去燉到軟嫩的吃法
但是帳單上寫是煙燻的
我吃起來是不像啦
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400px" width="600px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
餐廳外觀
本來以為是一般的餐廳
沒想到走進去卻別有洞天
是個庭園式的景觀餐廳
我們選了一個高腳屋坐下
坐下後
菜就不斷的送上來
以為只有髒鴨2隻
因為我們只訂了2人份的餐
結果竟然上了一整飯桌的量
還好只訂2份
這就是髒鴨
蝦餅
炒青菜
一桶飯
開始準備享用
鴨肉還蠻嫩的
連骨頭都頓軟了
上面是滿滿的香料
不過味道我們並沒有很喜歡
四杯木瓜牛奶
這裡的沙嗲還蠻好吃的
尤其是上頭鋪的花生滿滿的沾醬
當然
整個用餐環境一直有傳統音樂陪伴
但我跟阿利都不喜歡這音調
這桌實在是太多了
吃到我直接躺下昏迷
睡了一覺起來
碗粿他們把剩下的鴨肉打包了
時間也差不多要離開了
這一餐2人份的套餐
總共 Rp 187000
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