爆肝護士的玩樂記事

一天疲勞之餘，大口享受美食是最幸福的時刻了，但若吃美食還有機會抽中大獎，這就不是小確幸而是大有感的粉紅泡泡降臨了，這一次由天母幾家知名的餐廳聯合舉辦，就是要在這不景氣的時代，創造最幸福的滋味，要享受幸福滋味，當然就是來參加2019天母美食祭了。

位在北海道帶廣的「北の屋台」，一開始的時候是因為當地的人口越來越少，所以想要振興地方的人士一直在想觀光的方式，將位在帶廣車站附近一個熱門的停車場以政府補助的商業機構創立，打造成全部大小一樣大，每一間坪數3.3坪米，以12萬租金，租給有特色的業者來營業，進駐的業者需要有特色與其他家不重複的料理，並且每三年簽約一次，約滿由市政府、金融機構等依照投標三次審查才能進駐。目前北之屋台，已經成為了地方用美食振興經濟的模範，很多國家都來採訪，約滿畢業後離開屋台的店家，會在周邊繼續開店，北之屋台變成開店培訓營的典範。

相信蠻多人已經聽說樂桃航空（Peach Aviation）即將在2020.3月整併香草航空，屆時會成為擁有50架飛機變成日本第一大的LCC（廉價航空/低成本航空），樂桃在2011.2月才成立，到底是如何辦到的？為何這樣新成立的品牌航空公司，不僅能衝破市場賺錢還能快速的達到營業目標。

自從爆肝斷腿之後，在家修養的這段期間不是在追劇就是在滑手機購物，還好現在宅配超方便，就算一個人在家手指點一點也不會餓死，不就買個杏仁小魚當零嘴補補鈣、買個肉鬆罐頭配大骨粥，再上網買個衛生紙這樣，沒想到平常上網購物只是有個發票寄送，這次從ShopBack連過去消費，竟然還有白花花的銀子回饋，1~5%不等的消費回饋也默默的有了50多元，連搭Uber或叫餐點外送也有現金回饋，當然要推薦給大家阿！

天母轉眼間又有新的甜點品牌進駐了，但其實這幕後的老闆就是提供好吃甜點的藍白小鎮，爆肝除了甜點一堆手作的食材外，進到米津號裡頭最想要吃的就是燒麻糬，畢竟大家也知道天母這一區燒麻糬只會想到哪一家，越賣越貴需要有人來競爭一下了。

在釜山，海鮮聞名的地方就是著名的札嘎其市場了！！札嘎其市場位於釜山地鐵一號線，又鄰近好逛街的南浦站，從BIFF廣場散步過去都很方便。 札嘎其海鮮市場從地鐵到海港邊攤位跟料理商家眾多，是鄰近市區的漁業集貨中心，不只兼具市場機能及娛樂設施，與附近的新東亞水產市場、乾魚貨市場一同被列為釜山地區最有規模的市場，海鮮種類是玲瑯滿目，那怎麼吃怎麼玩才好呢？

終於來了！爆肝想去土耳其已經想了很久，這是一個光是自助可能兩個月都玩不完的地方，加在地理位置橫跨歐亞，其實就是在中東那附近，光是治安問題也讓人考慮半天，剛好有機會，遇到旅行社的合作當然要為自己衝一發。

各國的代表食物出海漂流後，很容易就會融入當地的文化變成另列的食物出來，例如名古屋的台灣拉麵，台灣根本就沒賣那一樣，而壽司到了美國添加了酪梨還有美國人喜愛的一些菜色後，就變成了別具一格繽紛的加州卷了，在天母棒球場對面就有一家CA rolls' 美日式料理，提供了十幾種加州卷，很多回台的ABC包含藝人們都是座上賓。

一趟驚心動魄令人回憶無窮的旅行誰不愛，偏偏就是會有個萬一出現，像旅遊部落客常常需要挑戰滿滿的戶外活動，一個環節閃失就出意外了，誰想的到玩雪上香蕉船會導致右腳腳踝被整個扭斷，是說本人之前也發生走路去踢到牆壁把腳踢斷了，這也是蠻悲催的，但這次右腳脛、腓骨都斷、踝關節位移一公分外加內側韌帶斷裂，右腳完全不能負重一個月，更是哀桑。

若你問爆肝最喜愛的鮪魚麵包是哪一家，目前吃過這麼多還是喜愛溫德的，有歐式麵包的嚼勁混合一點法棍的口感加上滿滿的鮪魚，這種多重的滋味讓人一吃難忘，500年前爆肝有分享過溫德的早午餐，今天要來分享的是德國料理和順口好喝的德國啤酒，一口豬腳一口啤酒的讓人想起之前在德國旅行的日子阿～

若是喜愛川菜的朋友，絕對不能錯過位在陽明醫院旁忠義街上的成家小館，不僅菜色多元美味適合聚餐，當天狂點10多到菜下來，道道美味調味又不會過於重口味，加上那鍋用熬了兩天兩夜的雞湯當底的砂鍋魚頭，簡直是美味到不行，不愧是已經開業了30多年的老店。