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【苗栗】卓也小屋│農村型民宿,清血管之旅~

在確定入住時  卓也小屋的人就先來電確認入住時間
在路上時  又接到民宿的來電   因為已經接近晚餐用餐時間
所以先打來確認我們的所在位置   詢問我們要用餐的時間
光以上的來電   心裡面對這間民宿的印象就不錯
東方食宿網幫我訂房用的名字是肉圓   在check in時
櫃檯說  喔~  你就是肉圓  =.=  瞬間有三條線的感覺
而來到這裡也意外發現   竟然是 愛在桐花紛飛時 的拍攝場景

走進這裡你有沒有面熟的感覺??

我也是來到民宿才知道   原來這裡是  愛在桐花紛飛時的拍攝場景
馬上看了一下   第一集就是滿滿的民宿場景阿

這裡是check in 及換晚點或下午茶的地方
裡頭還有一個手作小舖   賣一些自己藍染的作品

擎天整理花圃的地方

老闆一定很愛讀書
在這裡搞了一間書屋

藏書還蠻多的

碗粿借了幾本與印度有關的書~
也在這裡突然被詢問   你是肉圓嗎???

在這裡不怕你要借廁所  而且是歡迎你使用

雖然是公廁  但也是用心佈置與整理的

上頭還有一間蔬食餐廳
但是……
你走進卓也小屋時   就要有個體認
這裡是吃不到肉的!!  全是蔬食養生飲食!

用餐的餐廳在這裡   我們在這邊享用了晚餐與早餐

餐廳與旁邊休憩的地方還有一間小屋  圍成一個小池塘
池塘裡頭有快樂悠游的小鴨  大鴨及大鵝




藍染工作坊


民宿像農村型的集合式社區

隨處一坐  都有休閒放鬆的fu
所以我們下午來   就有一群老年的老友坐在池邊泡茶開講了

往上走  有不同的風情可以看

這座小山坡   已經被卓也給佔領了
下面是農村式的休憩空間   上面的山坡地從事的是正港的農事

再度往民宿走

在這裡的氛圍   不只是人放鬆   連貓都好懶阿~

我在這裡住宿的時間   很少看到這隻貓張眼走動過
不是在發呆  就是在睡覺….

也許吧~
因為這裡的住宿環境就是想要營造這種放鬆的感覺阿~

田園型的小屋

卓也小屋的精油製造所

這邊連兔子都好放空阿~~~

這間是愛在桐花紛飛時  女主角的房間

往前就是剛剛看到的餐廳  藍染工作室   check in 櫃檯

往下走   就是往我們房間的方向




我們的房間外觀

名稱是穀倉房   以前收藏稻穀的地方
我家還有個縮小版   我拿來放零錢用
沒想到我今天是睡在這裡面
另一邊可以通到日式庭園

門口看出去的樣子

這間房間的別名叫做合心房   另外  也是愛在桐花紛飛時  擎天的房間
也是卓也小屋   唯一靠在池塘邊的房間   坐在房間外的陽台伸手就可以摸到鴨子

一走進房間  木造的裝潢  就有種溫馨感

剛剛在外頭看到的穀倉造型   沒想到是我們的臥室耶

這時不只難拍全貌   碗粿還笑說   你這次無法翻床墊了!! >”<

房間外的木頭  瘦的人可以縮在這裡

如果有人躺到裡頭時

木頭的功用可以這樣做…..

小客廳

這裡雖然沒提供礦泉水  但特別的地方是   飲水機已經在房間了

書桌

有擺放著苗栗的旅行書   藍藍的那本是住宿客人的留言本

房間的窗景




或躺或坐的地方   墊子上頭的布是自己染的

往回走

房間的窗簾也是自己染的

浴廁

提供的盥洗用品

這小毛巾喜歡可以帶走

裡頭特別的是有一罐檜木精油

晚上洗完澡  可以泡個熱水順便滴上幾滴精油  在檜木桶裡配著檜木精油的香氣
超級放鬆的  泡一泡都快睡著了!!
而且這裡的水壓很足  水溫也很穩   洗澡超舒服的!!

碗粿整天就窩在這區了~

我們的小陽台

房間這樣一拍   時光飛似的很快   已經來到了用餐的時間了
就算預訂用餐時間的沒到   肚子餓的話   還是可以要求提早用餐的
這裡的晚餐  會提供五道創意料理  檸檬香茅茶  藥膳火鍋   無限取用的蔬菜

第一道是蘿蔓+杏鮑菇上頭淋上優格醬   另一邊是有著豆花口感的豆腐

蔬菜餅
加了蔬菜汁或香椿汁液的蛋皮  包裹著美生菜  蘿蔔絲  葡萄乾 蛋酥 芝麻
整個清爽好吃!!   整個都是菜但並不會有讓你嚼菜根的感覺  反而意猶未盡

藥膳火鍋
雖然顏色很中藥  但卻無中藥的苦澀味
蔬菜採自助式的取餐   甚麼菜都有就是沒有肉
有客家花椰菜乾  高麗菜  秀珍菇  金瓜  豆皮  豆腐  凍豆腐  金針菇  玉米  大陸妹  芋頭

香椿麵線+紫米飯
紫米飯內有香菇 薏仁 芋頭 芹菜  紅蘿蔔
這道主食看來沒有甚麼   但是本身就是主角  不需要其他東西來搭配  就很好入口




客家小漢堡
客家菜包上面裹一層酥皮
所以一撥開有起酥蛋糕或是蘿蔔絲餅的錯覺
但一弄到裡面的餅皮  還是米製品來的觸感
裡頭是純樸的菜圃米  但卻炒得很香很入味  搭配QQ的皮  好吃!

奶酪
上頭是桑椹往內一挖還有紅豆   奶酪做的很順口

飯後水果   石蓮花&葡萄
石蓮花搭配著桂花蜜食用   其實吃起來很像在吃楊桃

小點
手工的薰衣草餅乾及椰子糕
也蠻好吃的
連小點心都是手工自行製作   一整個誠意十足

在我們用餐的地方就可以看到我們房間耶

夜晚一景

店內一角
碗粿堅持拍這張是因為她說這隻青蛙的膝自彎很差  只能90度……
我看她是上班上到頭殼壞去了<碗粿是骨科護士>

在這裡有無線電視可以看  也有無線網路可以上網

在房間稍做休息後  我們前往體驗手工精油香皂

一個是椰子油皂基   另一個是透明皂基
很多阿公阿嬤做的不亦樂乎   晚上的體驗活動
讓夜晚除了在房間看電視外  又多了一種不一樣的選擇
當然  襯著晚風  搭著星空  賞月泡茶聊天   已經是基本款了

我們胡搞瞎搞的也做得很開心   現場還有老師指導

完成後   放在自己房間名字的塑膠袋上等待凝固

接著到櫃檯領用晚點

紅棗菊花茶+蜂蜜蛋糕

今天在這裡拍照時  有被網友認出來  真是不好意思
雖然我們是來做住宿體驗的客人
但是我們仔細觀察服務生與其他客人的互動
都很親切  而且會認客人  讓人有感到被重視的感覺
加上晚餐的清腸胃清血管的蔬食料理
讓我對這間民宿頗具好感
不只是農村型的特色民宿   也很有花心思在經營
除了住宿的氛圍  還有對餐點的用心  對客人也是親切有理
所以晚上我也將我的住宿心得寫到房間的留言本上




雖然睡覺的床鋪   沒得掀床墊
但是不難睡   我一覺好眠
這裡的早餐時間比較早   所以我們設鬧鐘起床用餐去
經過藍染工作坊時   先去看看我們昨天做的精油皂

接著來到餐廳用餐

早餐是採自助式的
沿襲晚餐的風格   全都是新鮮蔬菜  地瓜稀飯  龍鬚菜  南瓜炒蛋 絲瓜金針菇

一樣沒肉   但有養生無毒的蔬食

要吃麵包也有

感人的是這裡的豆漿   有原味/芝麻/南瓜  三種口味
味道濃郁又養生   在喝咖啡前   我還是先用豆漿醒一下腸胃吧!!

用餐的環境

早上就由清血管開始!!
這邊的豆腐乳好好吃   完全不會死鹹  味道浸製的剛剛好

餐廳外一景

我們的精油皂完成了

早上民宿可以體驗藍染的製作
但是碗粿並沒有興趣   所以跑回房間發呆

睡覺的地方就可以看到鴨了

碗粿在小客廳發呆   我在陽台發呆

這種恬靜的氣氛   悠閒到好放空   碗粿探出頭來看  說  你怎麼好呆 @@”

接著又在窗台邊坐一下  想說待會還是去看藍染製做好了

結果不小心就昏迷了….0.0
最後民宿的服務員來電提醒  退房的時間到了
我們其實已經延遲了30分鐘了
但是  我這次並沒有刻意去測試民宿的反應
純粹就是睡著了~~
但這種提醒  非催促著退房的處理態度   我覺得很滿意

以上為卓也小屋住宿心得分享
此文為與東方食宿網合作協助採訪報導
並同步刊登於該網頁上
民宿地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

訂購網還有更多的訂房資訊
服務態度還不錯  可以參考看看

 

 

 

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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