這天在頂好看到便宜的雞胸肉，在想說這能幹嘛勒，後來想到家裡有一罐香料粉，試著來做香料雞柳吧~
準備的食材，雞胸肉、白酒、海鹽、香料粉、白胡椒。
先將雞胸肉厚的地方切開，變得比較薄片。
接著再稍微拍平。
準備的醃料很簡單，一大匙白酒、一大匙香料粉、灑上鹽巴與胡椒就完成了。
並稍微幫雞肉抓捏一下，做個SPA，靜置15分鐘。
接著準備麵粉，將雞肉兩面上粉。
加點油，就直接下鍋煎到兩面變得酥黃即可。
而這道香料雞柳，當天就拿來搭配炒飯食用，沒想到大獲碗粿的好評阿~
以上~
簡單的香料雞柳分享給大家囉，平底鍋煎就可以了，我純粹想弄荷蘭鍋~
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