這一家店,前一天經過就看到不少人在用餐,有了昨日的地雷經驗,我還是相信自個兒的眼睛吧!生肉麵,以為肉是生的,其實就類似台灣的切仔麵做法,客人點麵時,現煮現撈,上桌前夾上肉片淋上有豬肝的湯,在這裡還能吃到有豬油蔥的湯頭,也算是旅途中的驚喜了!
除了裡頭的人潮,吸引我的還有”亞庇第一家”這幾個字!
店內
我們點了一碗麵線及一碗粿條,不用擔心粿條怎麼講,這裡的老闆會講中文,就算不會,就朝櫃子內的食物指吧!XD 可以看到,料蠻多的,波菜、豬肝、豬腸、貢丸、肉片,湯頭是混合了豬油蔥加大骨的油香,一早就來了碗熱呼呼帶點油香的開胃麵,真是太爽快了!
這一家真的是加雅街上好吃的麵啊! 有緣就來吃看吧!
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