寒流日,火鍋日,今天來到的地方是新莊老街上有40年歷史的牛肉大王,來吃看看跟台南的牛肉火鍋有何不同之處?
店家外觀
國家優良商品金牌獎
使用的牛肉,有台灣牛、澳洲牛、紐西蘭牛。
店家還另外有販售南瓜酥、牛軋糖等。
菜單一覽。
還有雙人套餐可以選擇,薑絲毛肚我們換成蔥爆牛肉。
點好後接著就等著上餐了。
牛腩鍋來了,附帶一盤涮牛肉及麵條,麵條普通無法久煮。
將麵條放入,等待鍋滾。
盛起一碗來吃,有沒有很像牛肉麵,告訴你,味道真的就是牛肉麵來著! 不過多了比較有火鍋感覺的大白菜與凍豆腐,那凍豆腐的口感還蠻好吃的。
另上桌附上的鹹辣醬,這一味拿來搭配涮牛肉真的很對味!
蔥爆牛肉,醃的醬太過鹹了,掩蓋了牛肉的風味,口味偏重些。
銀芽豆皮捲$30,裡頭的銀芽清爽但外頭的豆皮偏硬了些,上面淋的醬也太鹹了,下回有人要點這道應該告知老闆勿淋醬。
用完餐後,整體的口味都偏重,吃完比較有膩口的感覺,反而台南的口味上比較清爽,就看各位的口味選擇了。不收服務費,這一頓共要價$810。
地點:新北市新莊區新莊路178號<捷運新莊站2號出口>
電話:02-2993-7782
營業時間:1130-1430/1700-2100
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