地點:彰化市民生路215號
營業時間:0600-1100
電話:04-722-7559
這一家的早餐走的路數是古早味，非一般的美X美，永X豆漿系列的，光是一間招牌為【中泰裝潢行】的早餐店，就已經夠妙了，攤位就放在自家門口，那招牌我看也是應付大眾臨時寫出來的吧!連名字我都懷疑是阿婆自己掰的，店名就叫做【阿婆蛋餅】，也太人名化了吧! 話說會這樣稱呼不是沒有原因的，因為阿婆最厲害的就是蛋餅啊! 這裡的餅皮也是特製的吃起來是酥香十足，肉片非一般早餐店的漢堡肉，是阿婆自製的豬排里肌肉，加上先炒過的高麗菜，配上一層蛋，就是一份古早味的蛋餅了!
阿婆蛋餅的店面
招牌菜單一覽
店內的用餐區
阿婆就一直在鍋子前煎蛋餅，需要飲料時就往後面大喊，老闆就會跑出來問，豆漿兩杯嗎??
加肉蛋餅$30，老闆的蛋餅好吃，缺點擺盤很醜，還有這裡的神祕醬料就是老闆手上的【萬用甜辣醬】，蛋餅加! 土司加! But加了味道還真的很不錯，而餅皮的部分煎的夠酥，有別一般軟軟的蛋餅，裡頭的蛋也有煎出蛋香來，原味蛋餅還會搭上高麗菜，一整個就是很古早味的口感，碗粿一吃就表示，我們以前就都是這樣子吃的! 最讓我喜歡的就是連肉片都是老闆自製的，非一般早餐店採用批發的漢堡肉，吃起來更有口感!
豆漿$10，喝起來有炭燒味，可惜呢，太過水了不夠濃缺了豆香。
總匯土司$45，這裡沒有烤麵包機這種東西，點好後，老闆就直接把土司放到鐵板上煎了，不過還好沒有油膩的感覺，有別一般早餐店塗了大量的奶油，這裡完全是原汁原味加上老闆娘手上那罐甜辣醬，吃起來也是古早味，好吃!
以上~提供給大家到彰化的早餐參考。
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