位於彰化鹿港彰濱工業區內的白蘭氏鷄精工廠是全台第一座開放鷄精製作過程給民眾參觀的觀光工廠,其參觀製程之空中走廊從1999年就開放至今,一般民眾可以藉由參觀鷄精製程,認識白蘭氏品牌。在空中走廊除了可俯瞰完整鷄精的製作流程,並體驗廠房的衛生明亮與現代科技的設備。
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開車來到離鹿港鬧區附近的白蘭氏雞精觀光工廠,一入內就可以看到這個大家熟悉的雞精瓶外觀,還記得最早的瓶蓋是鋁製的像易拉罐的概念,後來改成旋轉式的瓶蓋,雖然方便卻也少了兒時懷念的感覺。
■地點:彰化縣鹿港鎮鹿工路18號
■營業時間:週二 ~ 週日 09:00~17:00,最後入館時間16:30(個人不需預約、20人以上團體需預約)
■電話:預約專線:04-7810077、可網路預約
講到雞精,你會想到哪個牌子?幾乎九成的人都知道白蘭氏,這就是品牌行銷成功的原因。
入場後會有保全人員發送號碼牌,再拿號碼牌到裡面登記參觀人數,這也是最後可以換取免費雞精的入場券。
參觀入口就是這個大型的雞精瓶子
入口會有指標引導訪客,入內後要登記參觀的人數,廠內的工作人員也會隨時引導。
進入廠內會有專門的導覽人員帶領大家參觀雞精的製作流程,參觀大約30分鐘左右不過不能全程拍照,之後工作人員也會介紹這面雞精製作的看板牆,從鷄湯去油、真空濃縮、充填封蓋到殺菌、光檢及包裝,總共十一個生產步驟。詳細的流程可以從這面牆看到。
整體環境是很適合帶小孩來體驗的觀光工廠
這一區是健康社區,以巴士站牌為概念共有七站,每一站都以不同的方式讓參觀者從中學得健康的知識。
活力超市站~模擬真實的超市購物參觀情境,可以選擇生鮮展架上的可移動之食物,放置在磅秤上,就會感應顯示出食物所含的主要營養素及主要效用等資訊,藉由這種方式讓參觀者知道如何選擇食物。
健康書坊~除了書本外還有闖關活動測試參觀者的記憶力
這一櫃展示白蘭氏雞精的雞精、燕窩及蜆精商品
參觀完的重點就來啦,這區是必經的採購區,你以為只有雞精是重點嗎?其實白蘭氏也有推出健康保健食品,以錠劑或是果凍的方式呈現,種類從顧目珠到美顏、顧關節都有。
當然也有這款這裡才買的到鑰匙圈,超可愛的。
看到這面牆就想到以前長輩生病時總有親朋友就以雞精作為探病禮
這是一種物盡其用的環保概念
你也可以買張明信片,在「時空郵局」裡寄出對自己未來健康的展望。
參觀完還能填個資料參加抽獎
工作人員說加入會員還能有小禮物
於是我們就獲得一包膠原蛋白凍,酸酸甜甜的口感。
參觀一圈下來也拿了一堆贈品
一人有一瓶雞精或蜆精的選擇,堪稱有吃又有拿,免費雞精請你喝的觀光工廠。暑假不知道去哪逛嗎?帶小孩來這裡就對了。