很多人想要體驗嘗試一下清酒的口感，無奈酒精度可能太高導致喝不習慣，或者不愛那種突然的嗆口感，雖然清酒種類五花八門，多的是甘口的酒，但是奧飛驒酒造的釀酒師還是為了媽媽以及女兒打造了這款，就算不擅長喝酒的人以及對日本酒不熟悉人也能輕鬆享受的「高低椅」特仕清酒組。
高低椅清酒特色
| 奧飛驒酒造 | 酒米 | 精米步合 | 釀造酵母 | 酒精濃度 | 日本酒度 | 酸度 |
| High CHAIR | 岐阜飛騨誉 | 60% | 協会7号 | 13% | -7 | 1.7 |
| Low CHAIR | 岐阜飛騨誉 | 60% | 協会7号 | 8% | -76 | 4.2 |
口感表現
| 奧飛驒酒造 | 口感 | 品飲溫度 | 搭配食物 |
| High CHAIR | 微酸充滿果香 | 冷～常溫 | 肉類、海鮮 |
|
Low CHAIR |
香檳果酸味重 | 冷～常溫 | 起司、零食、堅果 |
這兩款酒果然是充滿驚喜的組合，高低椅的搭配，不同的香氣、酒感、味道，都讓品飲間充滿了驚喜，高椅子的口感是微酸間充滿果香，有一種清酒混白葡萄酒的風味，適合搭配肉類、海鮮，尾韻甘甜。
低椅子則是適合初次喝清酒的朋友，開瓶串出的酒味與酸氣，會讓人誤以為是打開香檳或者是冰酒，偏黃的色澤帶著麴味，入口盡是水果酒帶來的香甜感，會讓人一喝就愛上，適合搭配著起司、零食一種飲用。
地酒專
此為爆肝與【地酒專】合作的清酒介紹，有興趣請洽清酒代理商：https://bit.ly/3vZDE5n
★未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，酒後不開車
更多的好物請參考丸老闆嚴選：https://linktr.ee/nurseilife
Facebook Comments Box