千鳥屋宗家從寬永七年創業至今已經有380年的歷史了，鎮店之寶是以北海道手亡豆作餡的千鳥饅頭，纖維比大豆多7倍，有健康美容的涵義。
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在大阪的街口這千鳥宗屋並不難見，幾乎各個旅遊景點都可以看到這一家店，爆肝護士當然也要品嘗這滋味到底是如何囉，千鳥屋宗家以千鳥饅頭、蜂蜜蛋糕、傳統的紅豆餡餅為販賣的大宗，但是當天吃到的銅鑼燒也很好吃，加上千鳥屋使用的糖是和三盆糖，甜點味道一整個高雅。除了其傳統的饅頭爆肝護士帶回家的一盒糖，更是心頭好阿～
■官網：http://www.chidoriya.jp/index.htm
■地點：大阪市北區天神橋7丁目2-12
■營業時間：08:30～20:00、不定休
爆肝護士進到店裡頭，碗粿是到處走走看看，肉圓則是邊看邊拍照，第一次來到這種菓子店，還真的一時不曉得要吃什麼阿！
看到那個紅豆湯想說點個一碗好了
結果他是易開罐的（暈），也太妙了，這樣就不能在店內吃了好可惜。
一旁還有這裡著名的黑豆
看著看著，服務人員竟然端來一盤點子給我們嚐嚐，是千鳥饅頭及黑豆茶。
當時爆肝護士才剛吃過了餃子的王將，所以連續問了碗粿三次要不要買蜂蜜蛋糕，碗粿都說不要，現在想想為何要問碗粿，直接買不就得了，突然覺得旅行少了一味了！
接著在店內拿個銅鑼燒及一盒千鳥糖，經一擺放就成了這麼假掰的一盤，話說這千鳥饅頭雖然偏甜了一點，但是真的是很不錯吃的味道搭配黑豆茶更是剛好，就這樣一口茶一口饅頭，還跟店家續杯了三杯黑豆茶，默默得在店裡頭吃完下午茶，畢竟外頭又下雨又冷的，店內有暖氣提供多溫暖阿～但是要恥力很夠就是了XD
本來想說那三種顏色的小鳥會是什麼，有點像是南部用糖做成的碰餅，入口即溶，但因為是使用了和三盆糖，可以嘗到甘蔗的香味卻帶著高雅的甜味，真的是很不錯的一盒高級糖果來著。
大家有機會到大阪遊玩，也別忘記到這380年的老店帶上一份伴手禮吧！
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