沖繩有超多的觀光工廠,在爆肝護士一路的介紹之下士毋庸置疑的,這一篇就來介紹製鹽的體驗,來到Gala青い海地區,除了可以體驗製鹽還有琉璃、陶藝、繪畫、珊瑚礁、潛水等的體驗活動,當然最吸引人的就是這製鹽的體驗了。
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說到製鹽體驗,台灣南部可以看到古早時代留下來的鹽田,也可以拿著厚實的推板體驗一下在烈日下來回的收集海水所蒸發出的鹽粒,但在沖繩不但不需要在烈日下頂著日曬去體驗製鹽,反而更像一種遊戲式的體驗,最後再將製好的鹽放入自行挑選的鹽罐加以包裝,不但過程有趣也是一樣難得的紀念品。
■官網:http://www.gala-aoiumi.com/zh/
■地點:沖繩縣中頭郡讀谷村字高志保915番地
■電話:098-958-3940
■交通:
開車:距那覇約27km(約1小時)。國道58號北上,至讀谷村內伊良皆交叉路口左轉進入縣道6號,往殘波岬方向,駛到「Town Plaza かねひで」的Y字路口時靠左,面對沿海道路左轉,直駛約1km。
巴士:從那覇搭28號巴士,在讀谷村大當站下車,徒步約20分鐘。
■營業時間:10:00~17:30
開車經由導航順利的就來到了青之海的廣場
在這裡有超多的體驗區,這次我們的目標是製鹽體驗。
除了製鹽體驗,還有陶藝、琉球玻璃、製鹽工場、海邊餐廳、鹽冰淇淋、海洋披薩、路上珊瑚礁、潛水、繪畫等活動設施,是一個超適合帶小孩來玩上一整天的地方。
一走進去的第一站就遇到披薩吃到飽,這也太吸引人了!
今天的目標就是製鹽體驗,價格是一人¥1500,含所有的製作費用,整個製作的過程約需要40分鐘。
一旁還有小小的鹽巴罐紀念品販賣。
一旁都有清楚的說明步驟,還有美工材料的提供,並且會有專人協助指導製作。
一開始奉上的就是四個炭爐
日本人在安全方面做的超好,要我們先戴上手套(其實也不會說很燙),接著拿取一根攪拌用的木棒及選一個裝鹽的瓶子。
用簡單的英文告訴我們說,當天使用的是濃縮七倍的海水,要我們千萬不要去拿海水就異想天開的以為可以做鹽。
製作鹽巴的過程其實是很需要耐心的,一開始滾起來時啥都沒有,只有一旁出現的鹽末,要不斷的將鹽刮進去水中攪拌。
接著就越來越濃稠
慢慢的水分越來越少
工作人員就會協助將石鍋帶到桌上準備開飯了(誤),這時候要更均勻的攪拌,讓鹽巴的粉末可以更細緻。
默默的端上一盤日式油條?
比了比手勢要我們沾上鹽巴食用,喔喔~~這就是鹽餅乾嘛~原來我們也會做阿~
確定鹽巴都已經弄的很細緻後,就選個自認為漂亮的罐子裝罐。
接著套上塑膠膜、色紙加以包裝。
爆肝護士這一群人都有美工魂上身,示範的樣品是綁一條帶子,大家藏在自身已久的美工魂突然在沖繩大爆發。
編織的編織,綁辮子的綁辮子。
剩下的鹽巴還會提供個小袋子給大家裝袋,還有個「塩」字樣的圖案,一旁四個罐子就是爆肝護士今天做的鹽巴了,每一個都是獨一無二的精品阿~
立馬來個大合照,這時候告訴大家沒是不要坐前面,真的很吃虧!
製鹽體驗結束後,可以到一旁的賣場逛逛。
這裡有不少沖繩當地的手工藝品可以購買
還有俗又大碗的海水鹽,這裡的鹽10包才¥1700,台灣一包要NT 150。
手染布這裡也有
另外還有結合沖繩各地的一些限定商品販賣
orion的水壺袋
行李箱貼紙
甚至還有一些沖繩限定的餅乾、零嘴。
要買酒的這裡也有
還有毛巾、衣服等實用性的紀念品
擺飾品也相當的多
特色的明信片也不少~
在這個地方進行了製鹽體驗又逛個賣店,很容易就花掉了一個上午的時間,如果來到沖繩遊玩,真的要把這個「青之海」給納入行程之中,超值得一遊的!
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