屋台也就是台灣常說的攤販,在日本幾乎是祭典的時候才會出現,這種簡易型店鋪偶爾才會出現在日本的街頭上例如拉麵或黑輪攤,而鹿兒島的屋台村結合了26家店鋪,各有特色的攤位提供道地的鹿兒島鄉土料理。
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這天我們入住在鹿兒島市的城山觀光飯店,剛好飯店就有提供往返市區的接駁車,讓我們輕鬆的就可以前往位在鹿兒島車站附近的屋台村,在這裡可以品嚐鹿兒島時鮮魚肉、黑豬肉、日本三大地雞–薩摩雞、拉麵、雞飯等鄉土美食,特有的屋台文化當然還可以享受鹿兒島的燒酒及感受豐富的人情味。
奉勸大家來到這裡最好空腹前來,我們在這裡吃了兩家店就一整個飽到不行,對一個貪心的旅人來說,真的是很不夠阿!
■網址:http://www.kagoshima-gourmet.jp/
■地點:鹿兒島市中央町6-4(鹿兒島中央車站前)
■各店鋪營業時間:請見店鋪介紹 有提供廁所
■電話:81- 99-255-1588
■交通:JR鹿兒島中央站東口徒步五分鐘
看一下官方的攤位配置圖,可以清楚的看到這音符形(♪)的區塊各攤位的位置,這天我們吃了網路上有名的13號TAGIRUBA及意外超美味的17號鉄板焼うっしっしぃ。
一走來屋台村這裡,不知道要吃什麼沒關係,看到「燒灼專門店」就知道這裡根本是居酒屋的集中處阿!
每一家都有各自不同的特色,也各有自己的常客,大夥都能跟攤位前的客人來上一杯。
如果不知道要吃什麼的朋友,也可以跟我們一樣先逛一圈,注意周邊的朋友及小孩一定要看好,區塊不大但人還蠻多加上密集的店鋪,很容易就走失,才一轉眼碗粿就消失在視線外,還好我們都很有默契的走回外頭相等,才能再相約一同前往品嚐美食阿。
逛了一圈後,我們先來到了一家人氣頗旺的居酒屋13號TAGIRUBA,不過正因為這裡是承襲江戶的屋台文化,提供在地的人情味料理,也有點像台灣的夜市文化,所以你不能指望這裡很國際化,在這裡點餐要有「比手畫腳」心理準備,在這裡店員還把店門口有照片的扛棒都拔下來給我們點餐了。
也好啦~
看到這一些,還真的發呆了一下子,哈~完全不知道怎麼點,還好那張圖片救了我們。
點好餐後,店員問我們要喝什麼,還好我會講生啤酒的日文「那罵必魯」,碗粿點了可樂,我的天阿,啤酒跟可樂一樣都是¥700,馬上白了碗粿一眼(對於不喝酒的人還是自備飲品吧)。
地雞炭燒¥600,不是說好是炭燒怎麼像是「煎」的,不過那高麗菜沾醬好好吃,而地雞真的好Q,每一塊放到嘴裡都要嚼嚼嚼~~~
炸魚¥600,奇怪?我們不是點炸雞嗎?為什麼是炸魚阿(°_°),這一定是語言的誤會,不過也炸得挺好吃的,這一間吃下來含稅共花了¥2050。(哭)
吃完這一攤後,有點意猶未盡的繼續前往下一攤,東看看、西看看,沒有特別想要找哪一家,就純粹憑直覺。
走到17號鉄板焼うっしっしぃ這裡,站在外頭看了許久,直覺告訴我這是一家好吃的店。
而且菜單也很方便點餐
第一道就來個鹿兒島黑牛50g ¥900,上桌時不僅覺得每一塊牛肉都在跟我們招手,吃了一塊後碗粿直呼「好吃到下巴都快掉下來了」。
黑豚漢堡 75g¥390,筷子一搓下去時,肉汁就流了出來,入口的滋味當然不用說,超級juice的!
赤雞¥780,每一塊皮都煎的脆脆的,加上鮮嫩多汁又柔軟的肉,這一道也是好好吃阿~
最後再來個大阪燒¥ 680作為收尾,雖然上頭的醬油有點鹹,但是煎的脆脆的外皮一整個為口感加分了不少,用來作為收尾的料理真的是太讚了!
這一間簡直讓我們兩個吃過之後大大的推薦阿,而且本來只是點個黑牛加黑豬,因為好吃讓我們不斷的加點,太過癮了。
以上分享我們在屋台吃過的兩間店鋪,而你們的味覺體驗就由你們自行來開發吧!