고할망네是一家位在濟州島海邊往龍頭岩的路上會經過的麵店,這家店以湯麵最有名,其大骨熬的湯頭濃郁到令人一吃難忘,搭上其他的小炒是來濟州島旅行可以收入口袋的名單。
跟著包車的歐巴在濟州島旅行根本不用擔心要吃什麼,只要吃飯時間到,歐巴就會看爆肝護士這群人想要吃什麼,然後前往當進特色的店家去用餐,所以這趟旅程也吃了不少旅遊書沒有介紹的店。
■地點:제주특별자치도 서귀포시 안덕면
■電話:064-794-3646
店家的外觀是這樣的,就是那種沒有人帶,你不會走進來的路邊小店。
請人幫忙翻譯的菜單如下:
左邊由上至下為:豬肉湯麵、小魚湯麵、 海藻湯麵 、海膽湯麵、 章魚湯麵、 炒豬肉、 砧板豬肉(黑豬肉)
又邊由上至下:烤海螺、海螺生魚片、海菠蘿、章魚、鮑魚、綜合海鮮
所以第一次來到這家店的人,往左邊一排點幾乎都不會踩雷,右邊隨便點可能會出現海螺生魚片大中招。
點好餐後,就看到老闆娘去廚房忙碌了,這時飄來陣陣香味,真的讓肚子覺得好餓阿~
桌上是待會準備要端上來的小菜,每一樣都讓人覺得好好吃。
冰箱的酒水就隨便拿一瓶吧!
噹啦~
瞬間成為下酒菜的一桌
先上來的是辣炒豬肉,很辣!但是真的很帶勁,會讓人不斷的想去挾來吃。
辣炒章魚,這章魚超韌的,是剛抓上來的嗎?要在嘴裡咬上100下才會甘願的被你咀嚼化開成為蛋白質吞下,但滋味依然讓人變成國字臉也甘願。
在濟州島吃到的第一口泡菜,好辣!
一個瞬間一開始上來的一瓶水已經被全部喝完,真慘~
因為團員有人一口都吃不下,不是肚子飽到天零蓋的那種,是菜接近嘴巴辣度就讓嘴唇變成香腸嘴無法吃下任何一盤菜,於是點了個豬肉湯麵,看起來很樸實的湯麵,其麵條也就真的很樸實一般,但是那濃郁的湯頭卻是讓人會不斷的想一匙一匙的喝不停,也難怪一旁的客人都會點上一碗麵,罷特韓國人每個人的湯麵都加上好幾匙的辣椒是有事嗎?
一群人出來玩就是可以點一大桌的菜,光是看都覺得好吃。
還好不能吃辣的人還是可以喝燒酒,乾杯啦~
在這裡章魚真的必點,一口章魚一口燒酒,超讚der!可惡的濟州島讓我們透中午就喝開了~