丸福咖啡是大阪超過80年的老字號咖啡店,由咖啡達人伊吹貞雄創立,丸福咖啡提供的咖啡維持從二次世界大戰以來的一杯黑咖啡+兩顆方糖的供應模式,以咖啡和香草蜂蜜鬆餅最為出名。
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走進道頓堀的巷弄中,尋覓位於到法善寺附近的丸福咖啡店,簡單的紅磚與木造的風格保存著古樸的老咖啡店樣貌,這裡提供的只有三種咖啡Blended coffee、American coffee、cafe au lait (拿鐵),全部的咖啡都不加糖,而香草鬆餅是招牌當然也成為當天點餐之一。
■官網:http://www.marufukucoffeeten.com/kinen80/history.html
■地點:大阪市中央區千日前1-9-1
■營業時間:08:00~23:00, 1/1休,可刷卡。
巷弄中的丸福咖啡店,雖然外觀並無一般新穎咖啡廳的時尚、花俏,但古樸的外觀還是讓人想一探究竟,外頭就擺放著推薦餐點的扛棒,但蛋糕看起來就好好吃樣。
這裡也有套餐的模式提供
不過爆肝護士選擇單點拿鐵、咖啡及鬆餅,你也知道來到日本總有吃不完的好店,點個招牌意思一下就好了,要留一點胃阿~
這鬆餅看起來厚實但吃起來香軟又有彈性,沾上奶油及蜂蜜一同食用不但不膩口還會沾上癮!
拿鐵咖啡的奶是自己加的,這裡的咖啡完全是提供原為的黑咖啡,沒有現在流行的拉花,但喝的到咖啡最原始的味道,以前爆肝護士總是說香港的咖啡最醒腦,現在喝過丸福的,也超醒的!又濃、又苦但後頭帶點回甘的滋味真是極品,千萬不要像碗粿一開始喝了一口後瘋狂加糖,導致後頭砂糖帶來的人工甘甜破壞了咖啡的美。
在這用餐不管是氣氛或餐點都很不錯,一旁還有一些店家的商品可以購買,唯一缺點就是不禁煙也沒有禁煙席,走進來怕煙的朋友可能會不適合。
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